ネパール料理を食べました🇳🇵

今日はさいか屋8階のインド・ネパール料理店「カレーハウス FUJISAWA」で、ネパール料理「チャウミン」と「モモ」を食べてきました

チャウミンは細く切った肉や野菜の入ったネパールの焼きそばで、味付けはケチャップ。ちょっとスパイスも入ってて旨かった！

モモは蒸し餃子です。スープの入ってない小籠包って感じかな。挽肉はヤギの肉とか使ってます。辛いカレールーみたいなのをつけて食べます。これも旨かったです！

モモはネパール、ブータン、チベットなどアジア内陸部のあちこちにある料理です。チベット語では「モーモー」（མོག་མོག་） って言います。今オレが勉強してる『ニューエクスプレス・チベット語』にも出てきます。

こういうアジアの料理、もっと色々食べてみたいっすね