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2024年11月30日14:40

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ザッハトルテ

ウィーンのお菓子と言えばザッハトルテ。ウィンナーコーヒーを飲みながら食べるケーキと言えば、やはりこれ。

昔何度か都内の喫茶店で食べたことあるけど、実に濃厚な味わいですよね。

苦めのチョコレートケーキ(確か中にフルーツのジャムかなんかが入ってた気がする)に甘い生クリームがたっぷり添えてあって、ケーキに生クリームをつけながら食べる。旨いけど、くどい。

ウィーンのカフェは日本の喫茶店と同じように水がついてくるそうだけど、コーヒーもケーキも生クリームだらけでくどいから、確かに水も欲しくなるよね。

食べたいなー!
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