mixiユーザー(id:8729247)

2024年06月27日13:36

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妊婦はチーズを食うな!

わざと断定的なタイトルをつけましたけど、
チーズの種類によっては「妊婦は食べないほうがいい」のです。

それは「外国産のナチュラルチーズ」。

加熱してないチーズにはリステリア菌がいることがあって、
これは妊婦が食べて感染すると胎盤から胎児に感染し、
赤ん坊の成長が悪い、流産死産する、のリスクがあるのです。

プロセスチーズは加熱してあるのでリステリア菌はいません。
また、国産のナチュラルチーズも安全と言われています。

チーズが優秀なたんぱく源であることは間違いないのですが、
「チーズならなんでもいい」みたいな書き方は
よくないと思います。

■妊娠中にチーズを食べると子供の発達遅延リスクは低下する
(妊活・卵活ニュース - 06月27日 01:00)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=198&from=diary&id=7916828
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