年越し蕎麦、毎年欠かさず食うけど。

■年越し蕎麦は必ず食べる？　全世代への定着ぶりがすごすぎる
(Sirabee - 12月11日 05:50)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=202&from=diary&id=7220355
大晦日の定番的行事の一つと言える年越し蕎麦ですが、私は毎年欠かさず食いますね。東京で言うなら、神田のやぶそばやまつやなど「名店」とされる蕎麦屋に多くの客が入り、蕎麦を一杯食う姿がテレビニュースに映し出されるのが印象的ですが、私の場合はデパートなスーパーなどでちょっとグレードの高そうなのを購入、雑煮の仕込みの傍らで夕食後の21時台とか22時台とかに茹でて、盛り蕎麦形式で食うのが恒例でしたね。「一年の食い納め」であり、これを食って、やっと年を越すというのが毎年の大晦日でした。
最近は、母が年老いたこともあってこうした習慣ができにくくなったことから、昨年あたりからは昼飯として食うようになりました、純然たる盛り蕎麦から天婦羅を添える「天盛り」にし、ちょっとは昼飯っぽい演出もしています。
記事によると、蕎麦の長さから「長寿を願った」とか、蕎麦切りというように一年の汚れを断ち切ることを願った、とか諸説あるようですが、饂飩にしてもラーメンにしてもスパゲッティにしても「長いもの」が好物（かつ、有難いことにアレルギーがない）なので、年越し蕎麦の習慣は続けていきたいと思います。