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2020年10月01日09:13

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試行錯誤を味わおう

5月の連休にスイッチが入り、暫く頑張っていた部屋の掃除ですが、タイマー設定になっていたのか、一月チョイで挫折してしまい、以前よりはマシという程度に戻っています。

以前より確実に改善したと言えるのは台所くらい…
ガス台の前に立てるようになったので、偶に料理っぽい事をしてみるなど、長らく保存されていた…と言うか忘れて放置されていた食品、調味料の類いは殆ど無くなりました。

中には何年も前に賞味期限切れとなっているのも有りましたが、捨てたのはマヨネーズくらいで、大抵は無事に食べております。
基本的に食べ物を残す、捨てる、粗末にするというのは嫌いなのです。

…なのですが、難関があと一つ。
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レトルトでないカレーが何故有るのか分かりませんが、その時は頑張ってつくってみるつもりだったのでしょうか。
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8年も前に賞味期限は過ぎていますが、たぶん腐ったりはしないでしょう。

しかしカレールーなんて使った事無いし、カレー鍋も無いし、それより一番の問題は肉や野菜をどうするか。

ハードル高い(@ ̄□ ̄@;)!!

今さらあと1年や2年経ったところで、どうと言う事も無いでしょう…たぶん…という事で、もう暫く悩んでみる事にします(^_^;)))

さて
「料理」と言える程ではないですが、先日LAWSON100でエリンギを買ってきてしまいました。

2コ入りで、うち1コは刻んで混ぜご飯にしてみたのですが、残る1コは「焼きエリンギ塩パラパラ」にしてみよう!と思い付きました。
シイタケでよく有るアレです。

でもどうやって焼けば良いのだろう?
ガス台では燃えてしまいそうだし…で考えたのはオーブントースター。

パンだと数分で焦げてしまうので、気をつけて見ていたのですが、10分近く経っても焦げ目的なモノは無し…
エリンギ自体の水分のせいでしょうか。
しかも水が電熱部にポタリ(。>д<)

といった辺りで、思いきって塩パラして食べてみましたo(^o^)o
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う〜〜ん?
なんか半生っぽい?

どうもオーブントースターでは今イチのようでした(/´△`\)
手軽で良い方法有ったら教えてくださいo(^o^)o

そうそう、料理ではないですが、こちらは先日NEWDAYS(たぶん)で見掛けたかきめしオニギリ。
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こちらはなかなかアタリでした ♪ヽ(´▽`)/
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