来々軒　味よし　ムツゴロウ　まえだ　カムクラ　周月

ヤフーニュースをボーと眺めていたらどこかで見たことのある人の記事があって、気になってググってみたら高校の時の同級生でした気付かんかった




同級生どころか自分が所属してた部活のマネージャーでした
さらに同じく同級生かつ同じ部活のチームメイトのひとりは男色レスラーとしてボブサップとも対戦(？)していたしてた男爵ディーノ…。何て部だ！wｗ









【来々軒】　広島県三原市

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5/8(日)ぶん。地元の老舗へ。


『中華そば　大盛』　700円


一昨年食べた時がたまたま当たりだったのか、それともクオリティが下降気味なのか…キレなくボヤけた味わい

しかしラーメンとしての現行レベルはともかく、風情を楽しみたい方には申し分なし、としておこう。。







【中華そば　味よし】　広島県東広島市黒瀬町

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5/15(日)ぶん。日曜はアイドルタイムでも客足途切れず、さすがの人気です。


『中華そば』　680円


やはり関東でいえば永福チックになるのかな？

並々と、そして熱々なあたりも込みで。最後までレンゲが止まらないとかそういったニュアンスではなく、ちゃんと止まる(笑)。けど普段使いには十分であります。









【豚骨らーめん　ムツゴロウ】　広島県呉市広

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5/19(木)ぶん。久々に熊本ラーメン店へ。


『ムツゴロウらーめん』　630円


美味しすぎはしない、けど熊本感は十分に味わえる熊本ラーメン

クリーミーで程よくしょっぱく、そしてニンニクが効いています。パスタチックな食感の麺はご当地のヒライなどを彷彿させるかも？個人的には低加水派ですが、これはこれで合っています。

今日はチャーシューが何故か肉厚でした。そしてデフォも悪くないけど、やっぱりここならジャンらーめんですね








【塩そば　まえだ】　広島県三原市

5/21(土)ぶん。気になっていた地元の新店へ。昼間のみ営業、日曜休みとなかなかのハードルです。駅からも遠いけどそこは車社会なので問題ないのかな。スタイリッシュな雰囲気です。



メニューはあっさり塩そば、にごり塩そば、塩にぎり、ちらし寿司、卵かけごはん、焼豚丼など。このあたりではあまり見かけない？券売機もあります。卓上には花椒が置いてあります。



『にごり塩そば』　680円



鶏･昆布メインかな？というトロみのあるスープ。濃いといえば濃いけど無駄な重さはありません。

パラリとしてしなやかで腰もあって、そして角のない細麺も美味しい。

レアなチャーシューは見た目ほどにはあざとくなく、品がある。

スープが熱々過ぎて旨味をいかしきれてない感はあるけど、想像通りやはり今風でレベルの高いラーメンでした。またタイミングが合えばあっさりも試してみよう。







【KAMUKURA】　大阪府大阪市東淀川区

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5/22(日)ぶん。大阪へはちょくちょく来てるのに食べ歩く自由はない、そんな僕にとって新大阪駅構内にあるこちらは唯一のオアシスと言えそうです


『ラーメン雑炊』　880円


オールインワン！

麺の下にライスと卵がセッティングされていて、そして刻み海苔がトッピングされています。普通にラーメンとして食べ進むうちに知らず知らずに雑炊へとシフトチェンジしてゆき、最終的にはスープまで含めて全部胃袋に収まるため、何気にフルボリュームでもあります。

雑炊としてどうか？はさておき、神座のラーメンそのものの美味しさは変わらないため、これも悪くない。

カウンター席が高く、食べるのがちょっとしんどい。あとターミナル駅ゆえ手荷物多めのお客を相手にするには置き場がない。些細な問題ではあるかもしれないけれどそういった配慮も美味しさのうちなのかな？と思ったりする今日この頃です。







【麺鮮醤油房　周月】　広島県広島市中区

5/28(土)ぶん。ローカルラーメン雑誌の常連店。他にも店舗を展開しているようです。



店内には四国で修行して、兄弟子の店も広島にある、的な事が書かれていました。



『つけそば　並』　780円


鮮魚系に近いくらい、そういった風味が強いつけ汁。酸味がけっこう強めに効かせてあります。

自家製らしい縮れ太麺はゴワゴワとしたハード食感。

そしてやっぱり特にどうという事はなかった。大都市圏をのぞき、ローカルでつけ麺のクオリティーが追いついてくるのはいつの日か。。




そして今日久々に日記を書こうと思ってＰＣ開いてたら勝手にウインドウズ10にアップグレードされてしまったこれが噂のマイクロソフトの強引さか〜