【記事】あなたが好きな肉の種類はどれ？

強いて言えば肉なら鹿か鯨だなぁ。

以前知床の友人の店から送ってもらったエゾジカの肉とハツは絶品だったもんなぁ。

●知床倶楽部「知床楽市へようこそ！知床の特産品販売」
http://www.shiretokoclub.jp/o-1.html

東京の多田から紹介されたって言えば、たぶんおまけしてくれると思うので、興味のある方はぜひ利用してみて。
マジ良心的なWebショップです。

北海道魚介系好きなら、ちょっと値は張るけどここは絶品ぞろい。

●知床三佐ヱ門本舗
http://www.siretoko.com/

品質は国内最高峰と断言します。
現地以外ではこの品質の食材扱っているのは築地くらいでしょ、きっと。
しかも築地の場外でこの品質の品物買ったら、確実にここの倍以上します。

まぁ送料がかかるので、ある程度まとめ買いしないと安くならないけどね。


話は戻るけど、まぁ歳のせいか肉より魚・野菜が好きになってきているんだけどね。

でもそもそも文頭の「肉ほどスタミナがつく身近な食材はありません」って台詞自体、時代錯誤の噴飯モノでしょ。

まぁ確かに美味しいけどね、健康の大敵食材だよね、肉って。

【健康】【食】【エコ】ナカジー式デトックスダイエット1
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=741083668&owner_id=9047330

実際のところ、私の実体験的には健康で本当に実感できたのはこの食養がダントツ。重症の花粉症がほぼ完治って大感激。

減量も色々試したけど、なんたらダイエットって試している短期間は若干効果あるけど続かないし止めた途端リバウンド確実。

意識の改革ってめちゃ重要だよね。

※記事から来られた方、賛否両論大歓迎なので、一言でもコメント残してくださるととっても嬉しいです。

●あなたが好きな肉の種類はどれ？ 大規模2000人アンケート
（ガジェット通信 - 02月14日 23:25）
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1502864&media_id=85

※記事削除後用の引用
肉ほどスタミナがつく身近な食材はありません。肉料理といえば、皆さんはどんな料理を思い浮かべますか？　ステーキ、牛丼、馬刺し、ユッケ、焼き鳥、とんかつ、から揚げ、豚しょうが焼き、比内鶏の鍋、ミートボール、ハンバーガー、チキンナゲット、焼肉、モツ煮込み、いろいろあります。

では、世間の人たちはどの動物の肉が好きなのでしょうか？　やっぱり牛肉でしょうか？　ということで今回は「あなたが好きな肉の種類はどれ？」というアンケートを2000人のインターネットユーザーを対象に実施してみました。はたしてどんな結果になったのか？　一番人気の肉はどれなのか？

＜あなたが好きな肉の種類はどれ？＞
鶏肉　　604票（30.2％）
牛肉　　604票（30.2％）
豚肉　　550票（27.5％）
羊肉　　111票（5.6％）
その他　131票

＜アンケート回答者の意見や感想＞
・鶏皮大好きです
・豚しゃぶのサラダ美味い
・道産子としては羊と言いたいところだが、この中では牛かな
・焼き鳥のねぎま最高！　焼肉のハラミ最高！
・よく食べるのは鶏肉だけど、好きなのは豚だなぁ。つか、トンカツが好き
・いずれにしても、生っぽいのと脂身は全面的に苦手
・鳥はぽそぽそで牛はなんか甘い。よって豚
・鶏と豚が好きだ。牛はあんまり好きじゃない。ラムなんか食った事ねえ
・唐揚げウマー
・厚切り豚肉ステーキにしてパインと一緒に焼いてケチャップでいただくとウマウマ
・貧乏性なのかもしれないけど牛肉より豚肉が好き
・羊という選択肢があって嬉しくなったけど羊派の少なさに泣いた
・ラムよりはマトンの方が好き。どっちも羊肉ということに変わりはないがｗ
・ちなみにカンガルーの肉はうまい
・豚肉の甘みの美味しさは異常
・精肉、皮、砂肝、レバー、せせり、ぽんぽち、きんかん、美味い最高
・安くて栄養もある豚肉は本当にエライと思う。一年通してお世話になっています
・無性に肉を食いちぎりたくなったら牛スネ肉のかたまり買ってきてぶつ切りにして喰う
・最近あまり油っぽいの食べれなくなってしまい、鶏肉が多くなったなぁ
・好きなのは牛肉だが、実際に食べてるのは鶏肉

なんと、牛肉と鶏肉が大人気ということがわかりました。いままで肉の王様といえば牛肉というイメージでしたが、最近は鶏肉も人気のようですね。ヘルシーでサッパリしている点が人気なのでしょう。

豚肉に惚れ込んでいる人もいて、「豚肉は、豚カツ、生姜焼き、カツ丼、天ぷら、しゃぶしゃぶ、豚汁、豚丼、カレー等々、これほど料理界において万能な素材など他にありえない！」というコメントもありました。確かに豚肉は牛肉よりしつこくない感じがしますね。

羊肉はあまり食卓にあがらないこともあり、最下位となってしまいました。ですが、羊肉は焼肉などで急に食べたくなるものです。最下位の羊肉を見て、久々にジンギスカン料理の店に行きたいと思った筆者でした。

イラスト原画：　ピョコタン先生
協力：　こっそりアンケート