【食】【レシピ】アボカドのディップ

お袋からアボカドどうやって食べてるかと聞かれた。
そこで思い出したのが、マイミク銀座ママから教わったアボカドのディップ。
基本はアボカドと玉ねぎのみじん切り。
今回はアボカド1個と新玉ねぎ半個をみじん切り。
私の好みで塩胡椒とマヨネーズで味付け。
お袋には醤油味の方が好みだったみたい。
ニンニクを入れても美味しそうだなぁ。
クラッカー等に乗せるおつまみなんだけど、サラダに和えても美味しいと思う。