【食】李中華料理教室第1 部

私が得意としている中華料理の師匠が本日東京に来られて料理教室をなさった。
毎回大人気の李さんの中華クック、のDVD発売前の集大成版。
神戸元町の銘店"桃李門"は、政界の重鎮や司馬遼太郎にも愛され、今、宮崎駿監督・巨人軍も常連らしい。。
その二代目が教えてくださる簡単だけどめっちゃ美味しい中華料理。

1部メニュー
・レモン鶏・もち米の鶏肉巻き・卵白白雪仕上げ・中華おこわ・豆腐蒸し・エビチリ・炒三鮮・かぼちゃの中華風煮・豆腐黄金焼きタレがけ・黒ゴマ豆腐

とりあえずまず写真だけ。

■第2部
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■第3部
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