【食】西麻布おでんパーティ

昨日は恒例のエンタの仏様宅ホームパーティ。
内容はこれも冬場定番のおでん。
羅臼昆布、アサリ、鰹節で出汁をとるエンタの仏様秘伝レシピは最高。
総勢11名で美味しく楽しい至福のひと時。

今回は食を楽しむ会でお会いした村長さんと一緒に参加。
村長さんは奇しくも私が大学時代に習っていた化学工学業界をリード
されてきたプロフェッショナル。
仕事も凄い方だけど、趣味の音楽で年間60回ものコンサートを主催。
同じく趣味のグルメも融合して美味しい料理とセットで1〜2千円で
なさったり素敵なイベントが盛りだくさん。
今度は彼のイベントも参加してみたいなぁ。