あなたの町にもありませんか?伝統野菜が・・・。
日本は南は沖縄から北は北海道と縦に長く、気候も風土も違います。昔からその地域に適した農産物がたくさんあったはず・・・。
管理人は伝統野菜の象徴ともいえる「京野菜」の地元で生まれ、集荷の仕事をしております。
「京野菜」だけではないはずの各地の伝統野菜。
伝統野菜を栽培している人、食べている人、調理している人、興味がある人、何やわからんけど「残さなあかなんなぁ・・・」と考えている人。。
地元の伝統野菜を紹介してください。。
伝統野菜の輪を広げましょう。。。。