全国各地の小さな蔵元のご当地醤油を取り寄せて、美味しいご飯と肴とお酒を楽しもうじゃないか!
というコミュニティです。
mixi外メンバー
・トシナリさん
第一回は、発足会で、長谷川(下高井戸のお魚屋さん)のお刺身をたらふく食べました!
◎第一回で使用した醤油◎
奈良の天然醸造醤油、福岡の生成り濃口醤油、愛知の尾張のたまり、香川の鶴醤、三重のはさめず
以降予定
◎串カツを醤油で食べよう!
◎鉄板焼きを醤油で食べよう!
◎6月5日までに、由比の桜エビを取り寄せて、醤油で天ぷらを食べよう!