米沢で誕生したマトン(羊肉)料理。
秘伝のみそダレが絶妙なので、匂いも気にならない。マトンの苦手な人でも一度は食べてみてほしい逸品。
焼肉としてはもちろん、ごはんのおかずにも最高。米沢の食卓では定番となっている家庭も少なくないはず。
『羊肉のなみかた』
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本店:山形新幹線・奥羽本線「米沢」駅から徒歩5〜10分程度。
金池店:同じく「米沢」駅から車5〜10分程度。
※義経焼の他にもジンギスカン、生姜焼、しゃぶしゃぶ、他。本店・金池店それぞれの店にしかないオリジナルメニューもあり。