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カロリー計算中心の栄養学は、もう古い。 分子生物学、生化学、生理学などをベースに栄養学を考え直すコニュです。 って、言っても、私は美味いものに目がないのです。 そのへんもふまえて、「美味いもの話」もとりまぜて。 関連コミュのリンク 「ダイエット大作戦」 http://mixi.jp/view_community.pl?id=896360
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