島袋光年の「トリコ」コミュです。
初出は、『世紀末リーダー伝たけし!』連載中の『週刊少年ジャンプ』2002年6・7合併号に発表した同タイトルの読み切り作品(その作品に関する詳細は後述)。2007年52号に続編の読み切りが掲載され、後に2008年25号より連載開始。「食」をテーマとした異色のバトル漫画。連載話数の単位は「グルメ○○」。単行本は2009年8月現在で5巻まで発行され、売上は累計130万部を突破している。第2回マンガ大賞ノミネート作品。
美食が世界的流行となっている「グルメ時代」。世界中に未知の食材が溢れ、1つの食材に億単位の大金が動くことも珍しくない。そんなグルメ時代の中、未開の味を探求する「美食屋」トリコが、様々な食材を求めて世界中を冒険する。「ガララワニ」「虹の実」「フグ鯨」など、登場する食材の多くが架空の食材であるのが特徴。
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