わり氷♡

詳細 2014年4月5日 00:20更新: 金沢銘菓。
あのジャリジャリシャリシャリがものすごく美味しくて好きな人用。

お店の人の説明?↓
一粒一粒職人の手で削られた寒天がきらきら砕け散る氷のようなお菓子になりました。じっくり６日間かけて乾燥させているからカリッと割れて中は柔らか、ひかえめな甘さも繊細な味わいです。

お店の人の説明?↓
寒天と砂糖で出来た干菓子で赤、黄、緑、無色の４色あり氷のような外見です。かりっとした殻が口の中で解けて柔らかい寒天が出てきます。味は氷砂糖のようなものですが独特な食感があります。
日持ちもしますし見ためも可愛いです。

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