- 詳細 2013年8月3日 12:09更新
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築地のおすそわけ“Tsukiji No Osusowake”（つきすそ）は、
皆さんに、本当に旨い魚を召し上がっていただくべく、
「東京の台所」と言われる築地市場で近海鮮魚専門の老舗として名高い、
創業明治元年の「尾辰」と高級マグロの老舗仲卸「堺峰」により、
新鮮で旨味たっぷりな鮮魚を毎朝仕入れてご提供させていただいております。
魚は品質と鮮度が命。
本当に旨い魚を皆様に召し上がっていただくために、
スタッフ一同日夜努力しております。
品質と鮮度が違う魚は、これほどまでに旨いものか ・・・。
また、調理するシェフによって、ここまで味に違いがでるのか・・・。
そんな食の感動をご提供できる集団と自負しております。
皆さんに是非、食の感動の“実感”していただきたいと思います。
つきすそは、これからも“旨い魚”を召し上がっていただくために、
いろんな「仕掛け」を行っていきます。
まず、
昨年までに、東京は西麻布に“つきすそ Tsukiji No Osusowake”を、
千葉そごうＢ１食品売場では「堺峰」「尾辰」「うさの」を、
横浜そごうＢ１食品売り場では魚屋「つきすそ」を展開いたしました。
そして、
新春早々1/2〜31まで東京駅前丸ビル地下1階ショッピングゾーンで、
「築地のまかない丼」屋さんを期間限定で開店することになりました。
こちらの方は、期間限定ですので、張り切ってどうぞ♪
皆様の末永くご贔屓いただけるように日夜努力いたします。
ご指導ご鞭撻の程、何卒、よろしくお願い申し上げます。
※サイトリニューアルしました
http://www.tsu kisuso. com/
『つきすそ Tsukiji No Osusowake』
港区西麻布4-11-3
電話：03-3409-8822
席数：20席
地図：http://map.yah oo.co.j p/pl?la t=35.39 .20.736 &lon=13 9.43.33 .491&sc =2&mode =map&ty pe=scro ll
