つけ麺倶楽部

詳細 2016年3月5日 20:35更新: 「つけ麺倶楽部」へようこそ
簡単につけ麺の紹介をさせていただきますと...

歴史…1955年､東京｢大勝軒｣発祥
といわれ､開発･商品化に至る｡
同店で修業･独立した店主達が
その味を拡げ､全国に広まりました｡

汁は酸味･甘味等､多種多様で､
つけ麺専門店も登場しているほどです｡
他に冷汁で食す場合は｢笊拉麺｣、
香辛料を入れる｢広島風つけ麺｣などもあります。