- 詳細 2014年6月16日 12:02更新
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〜音麺酒家 楽々〜
武蔵野市吉祥寺本町2-8-9 ルミナス吉祥寺1A
昼「麺処 楽々」 11：30〜15：00
夜「Music&Dining Luck Luck」 17：30〜25:00
月曜限定「創麺業 磯部水産」 11:30〜15:00、17:30〜スープ切れまで（19:30頃L.O.）
吉祥寺のラーメン屋さん「楽々」ファンのコミュニティ
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コミユニティリンクに高円寺の「ラブメン楽々」を追加しました。
こちらも是非ご覧になってください。
以下お店のブログより抜粋
「今までに食べたことありそうで無いラーメン」
「個性的ではあるけど、万人の方に受け入れられやすい味」
このあたりを意識して作りました。
「らーめん（白）」
「三河しろたまり（日東醸造）」という国産小麦のみを使用した無添加
の白醤油をベースにしたタレを使用しています。こちらはスープ本来の味がストレートに伝わるタイプで、白醤油の旨みとコクにより、まろやかな味わいになるように仕上げています。
「らーめん（黒）」
「高麗郷丸大豆醤油（弓削田醤油）」という国産大豆のみを使用した無添加の濃口醤油をベースにしたタレを使用しています。こちらは醤油自体の旨みと香りを
しっかりと感じられるように、さらに魚介の風味がより引き立つように仕上げています。
2009年8月18日更新
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