自宅でお料理教室をしています。
20年と少し前に大阪の辻学園出て、フランス料理やペンション、イタリア料理などを経験しました。
10年前に結婚して娘を出産後、自宅で小さなお料理教室を開きました。
イタリアの南にあるマルタ島の名前からとりました。
マルチーズもそのマルタ島出身だということで、、去年の暮れにある方から譲っていただいて飼っています。
聖書の使徒行伝の最後にマルタ島の話が出てきます。
パウロさんが難破してその島にたどり着いたとき、島の人々はとても親切にしてくれたそうです。
おもてなしがとても上手な島の人々にあやかって、その名前をつけました。
フィンランドにはマルタお料理教室がたくさんあるそうです。
中学のときからフィンランド宣教師さんに北欧料理を教わり、ときどきフィンランド料理も作ります。
興味がある方、お友達になってください