信州銘醸(株)「鼎（かなえ）」

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詳細 2016年9月21日 17:28更新: 長野県上田市より新たな挑戦。
信州銘醸株式会社謹製の「鼎（かなえ）」。

◆裏ラベルより転記◆

純米吟醸「鼎（かなえ）」

意味・古代中国の金属製器。3本の脚がついている。
　　　王位の象徴として受け継がれる。
想い・世代のかわる三人（東京農業大学卒）を中心に
　　　蔵元が力を合わせ酒の頂点を目指しております。

　このお酒で皆様の笑顔が、より輝けば私どもは幸せです。
そんな想いを込めて日本一の超軟水「黒曜水」を山深くより
汲み出し醸しております。
　このラベルをご覧頂きまして、どのような表情を連想されますか？
疲れている顔？頑張ろうとしている顔？幸せな顔？

　原　材　料　米、米麹
　アルコール　16.0度以上17.0度未満
　日本酒度　－１～＋１
　酸　　　度　1.7～1.8
　原料米・精米歩合　美山錦55％
　内　容　量　1800ml

とりあえずコミュニティを設立してみました。
取り扱いのある酒屋さんが限られている為、馴染みの薄い
「鼎（かなえ）」ではありますが、自分も将来、大きく飛躍する
お酒でありお蔵さんだと思います。

飲んだ事のある方はご感想を、まだ飲んだ事のない方は、
取り扱いのある酒屋さんをお探し頂き、是非お試しください！
（あまりドコで売っているとかの生生しい話は酒販店さんや
蔵元さんに迷惑を掛けるといけないなぁと思いますので…。
現在、長野1店、東京3店、栃木1店の5軒の酒屋さんのみでの
販売と聞いております。）

私もまだまだ未熟者ですので、このコミュニティと一緒に
徐々に成長していけたらと思っております。
どうぞ宜しくお願いします。

果たして参加してもらえるだろうか…。