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ほり米(HORIbe)

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詳細 2013年12月18日 16:46更新

手作りおでんと新鮮で手の込んだ寿司を提供してくれる
ススキノのあったかいお店。

マスターとチャコさん
堀米(ほりごめ)夫婦のほり米(ほりべえ)


札幌・東京など各店で修業したマスターの料理は、
手間暇を惜しまず目の前の人に「その時最高のものを出そう」というおもてなしの心。



和食ながらもワインも揃え、
ウッドテイストの店内にはJAZZ等が流れる落ち着いた空間。

仕事に疲れて、や
二軒目にも。



「お客様が望むことなら出来る限りは"出来ない"と言いたくない」とマスター。
「皆が喜ぶなら、自分たちは食べていけさえすればいい。」と夫婦。




出来れば大人にしか教えたくない店…!




マスターのblog
http://profile.ameba.jp/tomo1193/



※営業開始時間が変更になりました。

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ほり米(ほりべえ)
札幌市中央区南4条西5丁目10番地
第4藤井ビル3F
TEL&FAX:011-251-1566
営業時間 18:30〜24:00

不定休ですが日曜日休みが多いです

※完全予約制(まずは電話でご確認を)
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開設日
2010年5月26日

5317日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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