米沢亜衣さん大好きです。

詳細 2016年6月14日 23:48更新: 料理研究家、米沢亜衣さんが好きな人が集まるコミュニティです。
彼女は、大学卒業後にイタリアに渡り、イタリア各地の食堂や家庭で料理を学ばれた方です。現在は東京で料理教室を開催されています。

今までに出した本は
「わたしのイタリア料理」2004、柴田書店

「イタリア料理の本」2007年４月、アノニマ・スタジオ

「イタリア料理の本２」2009年６月、アノニマ・スタジオ

http://www.amazon.co.jp/s/ref=nb_ss_gw/249-3289914-1159501?__mk_ja_JP=%83J%83%5E%83J%83i&url=search-alias%3Daps&field-keywords=%95%C4%91%F2%88%9F%88%DF

http://www.anonima-studio.com/frameset.html　　です。

彼女の作る料理は、素材礼賛で、心がこもっているように見える（食べたこと無いのです、すみません）。

生き方も、とても素敵です。
このコミュニティを、良い「料理へのパワー」が生まれるような場にしていきたいと思いますのでどうぞ皆様よろしくお願いします。