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揚げだし豆腐。普通の居酒屋にある、何の変哲も無いメニューだが、その奥の深さを探求したい人におくるコミュニティ。こだわりの「ダシ」、「コロモ」、「豆腐の種類」について語りたい人、お勧めの店などの情報今回したい人集まれ!
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