揚げだし豆腐コミュのお勧めの店

揚げダシ豆腐の美味しいお店に関して情報交換しましょう。関東エリア、関西エリア、その他地方色豊かなトピックになるといいですね！

まずは、管理人から。なんといってもお勧めは筑波市にある灯禾軒の揚げダシ豆腐。たっぷりした濃い目の出しに、たっぷりの油で揚げた絹ごしの柔らかい豆腐、それにタップリの大根おろしがかかってます。ポイントはコロモで、小麦粉と片栗粉を一緒に使っているらしく、パリパリ感十分。パリパリな好きな人も、コロモが出しを吸ってテロテロになったのが好きな人も楽しめます！場所は平塚線と筑波大学ペデストリアンの交差点の近くです。揚げダシ豆腐に感動した最初のお店です。

コメント(5)

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[2] mixiユーザー 06月06日 18:48

はじめまして♪
　私と揚げだし豆腐の初めての出会いは、コンビニでした。
　コンビニでもおいしかったのを覚えています！！
　それから、実家にあるうどん屋に行き、
　揚げだし豆腐を頼みましたが、味が薄く、コンビニの方がお　いしかったです。
　セブンとampmの揚げだし豆腐がおいしかったですね～☆

　渋谷の恋文食堂にありましたか！！
　行ってみたいです＊
　情報ありがとうございました☆

　実は今日の学食は、そぼろあんかけがのっている厚揚げ豆腐
　でした。食べたかったです！！

[3] mixiユーザー 06月06日 19:32

桃色ぷーさん、
恋文食堂ですか。うーん、ぜひ行って見たい！やっぱり熱々って大切だと思うんですよ。熱いのも味のうち。コロモとかもほっとくと美味しくなくなっちゃいますもんね。

レインボーさん、
揚げだし豆腐、コンビニ比較。結構面白いかもしれないですね。考えたこと無かった。あと、豆腐のバリエーションに厚揚げって方法もあるとは思いつかなかった。しっかり食べる系ですね、アンカケと合いそうだ～。

[4] mixiユーザー 09月27日 11:47

安くてそれなりにおいしいなーと思ったのは、大衆居酒屋のDOMADOMAの揚げ出し豆腐です。
値段は５００円弱だったかな。
どこの店でも味が完全に同じって訳にもいかないですけど…甘めのだし、大根おろし、豆腐の相性がよくて、値段の割りにすごくお勧めですよー。

[5] mixiユーザー 01月31日 12:45

＞totsunin顔面強打さま

ＤＯＭＡＤＯＭＡの揚げ出しねー。
まだ食べたことないので、今度ぜひ食べないと！

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