店主:田中崇志氏公認のコミュニティです
ゆいがファンのみんな集まれぇ〜
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社長 田中崇志ブログ ↓
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ゆいがの紹介
サバ節をベースに20種類以上の厳選素材をブレンド・融合させ、スープは14時間かけている最後の2時間は独自の手法で・・・(美味さの秘密)
Wスープでは不可能な味を表現しています。自家製香味油と濃厚スープの香りとウマさが食欲をそそります。力強いスープと喉越しなめらかな太麺との相性も抜群です
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください
ゆいが総本店
平成18年3月16日オープン
長野市川中島町御厨829-2
川中島郵便局から北へ30m位です
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営業時間:11:30-22:00(スープ終了次第)
定休日:年末年始以外は基本なし
駐車場:7台
New old style ゆいが本店(特濃つけ麺)
長野高田店 平成19年8月3日オープン
営業時間:11:30-22:00(スープ終了次第)
定休日:年末年始以外は基本なし
消防局の交差点を18号方面へ!3つ目の信号の数メートル先左側にあります 目印になるのはCoCo壱番屋のちょっと手前後は隣りがサンピアンって看板があります
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ゆいが第一義(特濃味噌専門)
長野駅前 平成20年7月26日オープン
営業時間:11:30-24:00(スープ終了次第)
定休日:年末年始以外は基本なし
旧ぶあいそう。長野駅前東急の近く。長電パーキング1F北側にあります
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元祖 信州特濃つけそば.中華そば ゆいが
平成21年11月10日オープン!
上田市秋和352-6 ワークマン向かい (旧チゲ専門店蔵)
信州のご当地食信州そばのかえしとらーめんのスープを融合させた元祖ゆいが流の「特濃つけそば」「特濃中華そば」「あっさり中華そば」をご堪能下さい
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New old style ゆいが三郷店
平成22年9月11日オープン(エルサ安曇野ショッピングセンター内)
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豚骨商店 ゆい六助
平成23年3月9日オープン(川中島町旧かなや跡地)
営業時間:11:30-15:00 17:30-22:00(スープ終了次第)
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検索用 長野 長野市 ラーメン ゆいが ラーメン博 美味しいらーめん 長野県ラーメン New old style ゆいが 節系 つけめん 中華そば 濃厚醤油
特濃つけめん 特濃味噌 みそらーめん 長野駅前 魚粉 特濃つけそば 特濃中華そば 元祖