長野駅前と篠ノ井にあるラーメン屋「麺屋蕪村」のコミュです.
基本は鶏白湯と厳選素材の魚介スープの合わせ技による醤油ラーメンと,つけめんがメインメニューです.
これがまた絶品ですが,準レギュラーのしじみぞば,あごそば,そして塩そば(数に限り有り)もすごい!
常連になれば裏メニューもありますよ(^_-)
それと季節限定で色々凝ったものが出ます.夏は「辛つけめん」,秋は「えび塩」とか.
・豚骨使ってないのにあのコクは何?
・あのとろけるチャーシューは?
・あのバカデカイのに味の染みたメンマは何?
・東京の店だったらスゴイ行列でなかなか食えないよね
・こんな味の染みた煮タマゴはなかなか無いよね
お店の情報です.
【麺屋蕪村】
(ラーメンデータベースより)
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(食べログより)
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【麺屋蕪村 肉】
(ラーメンデータベースより)
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(食べログより)
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ご主人のブログです.
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