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キッチン〜幸せが生まれる場所〜コミュの簡単!!　えびピラフ

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簡単!!　えびピラフ

mixiユーザー 2006年06月27日 16:02

料理好きの方なら、もしかしたらすでに知っちゃってるかも（？）レシピです＾_＾

＜材料＞　４人分
米　　　　　　３カップ
顆粒スープのもと　　小２
むきえび　　　２５０ｇ
たまねぎ（みじん切り）　１／２個
マッシュルーム（缶詰）　１００ｇ程度
パセリ（みじん切り）　少々
白ワイン　　　　　　大３
バター（Ａ）　　　　大２
白コショウ　　　　　少々
塩　　　　　　　　　少々
バター（Ｂ）　　　　大１　　

＜作り方＞
１．研いだ米にスープの素と水を加え、炊飯器で普通に炊く

２．フライパンにバターＡを溶かし玉ねぎをしんなりするまで炒める

３．むきえびを加えてサッと炒め、白こしょう少々をふる。マッシュルーム・白ワイン・を加えて炒め合わせ、塩少々で味を調える。（ご飯と混ぜるので、味付けがしっかりが好きな人は多い目に）

４．ご飯が炊けたら、３とバターＢを混ぜ、ふたをして５分間蒸らす

５．器にもってパセリを散らす

できあがり♪
時間：３０分（ご飯を炊く時間は除く）

コメント(1)

[1] mixiユーザー 06月27日 23:06

はじめまして☆
こぉゆぅレシピってやつが見たくて
コミュ入らせて頂きました。
ちょこちょこ拝見させて頂きます。
勝手ながらよろしくお願い致します。ｗ

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