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男が作る、男の料理。コミュの今日はこれをつくりましたぁ(^ω^)+その6+

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ワタシは女ですが男の料理にすっごく興味津々なのでトピたてちゃいます(o・v・o)

どんどん男飯紹介してくだしゃぁo(_ _*)o

コメント(1000)

男飯…鶏肉とジャガイモのケチャップ炒めと胡瓜とトマトの酢の物、ソバ余ったソースでチキンライス(鶏肉抜き)駄目?
【レシピ】ข้าวกะเพราไก่
今日の晩飯。
タイの食堂では非常にポピュラーな、鶏肉のバジル炒めごはん。
http://www.geocities.jp/eline_saglik/asi/tha/tha_011.html
生姜焼きに目玉乗せ、豚汁、たけのこの炊き込みごはん 以前作ったものです
【レシピ】三杯鶏
今日の晩飯。
中国江西省南部、贛州市の客家料理が台湾に定着した料理です。
http://www.geocities.jp/eline_saglik/asi/tiw/tiw_007.html
初めてチョコムースケーキを作ってみた。

美味しいけど、チョコの湯煎が不十分だったのかなぁ…。

ムースの中にチョコのつぶつぶが(^_^;)。

まぁでもそういうもんだと思って食べればチョコチップムースケーキとしてあり(笑)。
【レシピ】Spaghetti alle zucchine trifolate
今日の昼飯。
フライドズッキーニが香ばしい夏のスパゲッティです。
http://www.geocities.jp/eline_saglik/eur/ita/ita_048.html
前に作った画像だが、気合を入れて作ったので画死してないと思う。また竹の子の季節がきたらやりたい。なんというか「汁なし担々麺風、冷やし中華」とでも・・うまそうだ!
【レシピ】ข้าวกะเพราเนื้อ
今日の晩飯。
タイの食堂では非常にポピュラーな、牛肉のバジル炒めごはんです。
http://www.geocities.jp/eline_saglik/asi/tha/tha_010.html
明後日は彼女の誕生日。

「誕生日プレゼント何がいい?」と聞いたら「スフレチーズケーキ」と言うので作りました。

上に乗っているのはラ・フランスのコンポートです。

昨秋作って瓶詰め保存してたやつです。

喜んでくれるかな(^-^)。
【レシピ】Yassa Ganar (Yassa au Poulet)
今日の晩飯。
レモンの風味がさわやかな玉ネギソースで煮込んだチキンシチューです。
http://www.geocities.jp/yaponskaya_kuhnya/2015/15_07/150719.html
【レシピ】Spaghetti con Pomodoro e Basilico
今日の昼飯。
トマトとバジルのシンプルなソースのスパゲッティです。
http://www.geocities.jp/eline_saglik/eur/ita/ita_007.html
【レシピ】Curry shrimp
今日の晩飯。
エビの旨みたっぷりの英国風のカレーです。
http://www.geocities.jp/yaponskaya_kuhnya/2015/15_07/150720.html
コピペするとIEがバタバタ落ちるのはどうしたもんだ。
投稿すんのが面倒臭いんだが( ´Д‘)
「冷やし天きし」・・ピーマン、大葉、若竹、たまねぎのかき揚げ、みょうが、ししとう。・・なぜか蕎麦屋で撮ったみたいな画像になった。
【レシピ】ผัดกระเพราหมู
今日の晩飯。
食堂などのメニューとして非常にポピュラーな豚肉のバジル炒めです。
http://www.geocities.jp/eline_saglik/asi/tha/tha_022.html
天麩羅
今日の晩飯。
7/23は大暑、天麩羅の日です。
http://www.geocities.jp/yaponskaya_kuhnya/2015/15_07/150723.html
鰻重
今日の晩飯。
今日は土用の丑の日、とりあえず鰻ですよね。
http://www.geocities.jp/yaponskaya_kuhnya/2015/15_07/150724.html
【レシピ】Spaghetti al pesto
今日の昼飯。
ペストソースで和えるだけの簡単で美味しいスパゲッティ。
日本ではジェノベーゼの名前で親しまれています。
http://www.geocities.jp/eline_saglik/eur/ita/ita_030.html
【レシピ】ผัดเผ็ดหมูป่า
今日の晩飯。
本来は野豚で作る、タイ東北部イサーン地方の豚肉の辛味炒めです。
http://www.geocities.jp/yaponskaya_kuhnya/2015/15_07/150725.html
今日はデート。

ランチはクルミ入りベーグルでサンドイッチを作った。

手前からツナ+キュウリ+トマト、生ハム+クリチ+レタス、玉子サラダ+キュウリ+トマト…以上3種。

2枚目の写真はリンゴとラ・フランスのコンポートゼリーですが、これは娘たち用に作ったやつ。
ピザ
今日の昼飯。
ゴテゴテしたアメリカ風のピザです。
昼間っからピザでビール、完璧です( ´∀`)b
【レシピ】Paella de pollo
今日の晩飯。
鶏肉を使った、シンプルなバレンシアのピラフです。
本来は、鶏肉の他にウサギかカタツムリが入り、Paella valenciana とも呼ばれます。
http://www.geocities.jp/yaponskaya_kuhnya/2015/15_07/150726.html
佐野ラーメンに、鳥チャーシュー&ネギ!
Chana Masala & Patta Gobi Aloo Ki Sabzi
今日の晩飯。手抜きですwwww
MTR社のReady to eat からヒヨコ豆のカレー & キャベツとジャガイモのサブジ。
初めての「くるみゆべし」。

くっつかないようにまぶした片栗粉が少し多すぎた(^_^;)。

でもまぁ、初めてだし、こんなもんかな。

蒜苔炒鱿鱼
今日の晩飯。
ニンニクの芽とイカの炒め物です。
【レシピ】닭튀김
今日の晩飯。
カラリと揚げたスパイシーなフライドチキンです。
http://www.geocities.jp/eline_saglik/asi/kor/kor_076.html
【レシピ】비빈냉면
今日の昼飯。
辛いタレを絡めて食べる北朝鮮の咸興発祥の汁なし冷麺です。
http://www.geocities.jp/eline_saglik/asi/kor/kor_016.html
黒胡麻粥
今日の晩飯。

8月1日は八朔。旧暦8月は早稲の穂が実る時期で、農村では初穂を恩人などに贈る風習が古くからあり、「田の実の節句」と呼ばれていたそうです。

後世、「田の実」を「頼み」にかけ、武家や公家の間で日頃頼みにしている人に、感謝の意を込めて贈り物をするようになったそうで、これがお中元の原型なんですね。

また、宮中では古くから、疫病除けに効果があると信じられていた「尾花粥」(ススキの花穂の黒焼きを入れた粥)をこの日に食す習慣があったそうです。

この行事は江戸時代には民間でも行われるようになり、それに伴い、尾花粥も黒胡麻粥に変わっていったようです。
【レシピ】밀면
今日の昼飯。
釜山の夏の風物詩、小麦麺を使った冷麺です。
http://www.geocities.jp/eline_saglik/asi/kor/kor_047.html
【レシピ】Seafood Gumbo
今日の晩飯。
ルイジアナ州の郷土料理、ケイジャン料理の定番として有名なシチューですね。
http://www.geocities.jp/yaponskaya_kuhnya/2015/15_08/150802.html
モーニングプレート。ベーコンとキュウリのソテー
鯖の揚げおろし
今日の晩飯。
夏でもさっぱりと食べられる鯖の揚げ物です。
今日の休みは料理とギター練週にたっぷり時間を使おう。「ソーセージキャベツロール」・・キャベツがとろとろになるまでコンソメで煮てトマトソースで仕上げ。ソーセージのパキッとトロきゃべつがいい。
タイで買ってきたペーストでマッサマンカレー作りました。

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