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男が作る、男の料理。コミュの今日はこれを作りました。【その4】

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今日はこれを作りました。【その4】

mixiユーザー 2011年01月26日 14:13

前トピが満杯になったので、勝手にその4を作成させていただきます。

【その1】トピはこちら
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=28106146&comm_id=97575
【その2】トピはこちら
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=41827883&comm_id=97575
【その3】とぴはこちら
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=51851808&comm_id=97575

自慢のレシピをもったいぶらずに共有しましょう。
なお、タイトルは『「今日は」これを作りました』となっていますが
別に今日でも昨日でも先週でもＯＫです。

腕自慢、歓迎です！

コメント(1000)

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[962] mixiユーザー 03月05日 23:22

・Жареный минтай
　ジャリニイ・ミンタイ ： ロシア料理
　シンプルなスケトウダラのフライ。一般家庭では筒切りで揚げることが多いようです。
　http://www.geocities.jp/eline_saglik/eur/rus/rus_047.html

・Салат из Крабов
　サラート・イズ・クラーヴォ ： ロシア料理
　ピョートル大帝(1672-1725)の頃にバルト地方から伝えられたカニのサラダです。
　http://www.geocities.jp/eline_saglik/eur/rus/rus_034.html

[963] mixiユーザー 03月10日 21:53

今回初めて生地からピッツァを作りましたるんるん

生地の出来まえは納得いきませんでしたが次回はナポリピッツァ用の小麦粉を買おうと思ってますぴかぴか（新しい）

中身ルッコラ、マッシュルーム、アンチョビ、モッツァレラチーズクローバー

[964] mixiユーザー 03月10日 21:55

あと焼けたピッツァの上に生ハムを乗せてみました電球

[965] mixiユーザー 03月11日 07:55

帆立貝のアミューズ

オードゥブルバリエ

五穀味鶏 若鶏もも肉皮パリパリ焼き 赤ワイントマトソース

ですわーい（嬉しい顔）

[966] mixiユーザー 03月11日 07:55

つくばのベビーリーフとブロッコリーのサラダ

生ハム薔薇のペペロンチーノ

タラモサラダ

ですわーい（嬉しい顔）

お料理とお菓子のワンダーランドレストラン
http://page.mixi.jp/view_page.pl?page_id=65433

[967] mixiユーザー 03月14日 05:25

ブルスケッタ

菜の花とたらこの白和え

肉じゃが

ですわーい（嬉しい顔）

[968] mixiユーザー 03月15日 11:11

マレーラファルファッレパスタのトマトソースをお弁当に

赤ワインとベーコンのトマトソース モッツァレラチーズでバケットをオーブングリル

菜の花たらこスパゲティ

ですわーい（嬉しい顔）

[971] mixiユーザー 03月18日 07:13

トマトクリームソースのリングイネピッコレ

椎茸とにんにくのオリーヴオイル炒め

にんじんのムース 向井理さんレシピ 15

ですわーい（嬉しい顔）

[972] mixiユーザー 03月18日 07:14

ベーコンと椎茸のフィットチーネ

鶏のエピス焼き 向井理さんレシピ 16

若鶏レバーのテリーヌ

ですわーい（嬉しい顔）

[973] mixiユーザー 03月18日 19:53

・Свинина запеченная с грибами
　スビニナ・ザペチェナヤ・ス・グリバーミ ： ベラルーシ料理
　森で採取したキノコや野菜を入れたホワイトソースをポークソテーに載せた料理です。
　ロシアやウクライナなどの近隣国にも類似の料理があります。
　http://www.geocities.jp/eline_saglik/eur/blr/blr_003.html

[974] mixiユーザー 03月18日 20:28

タコの土鍋ご飯ですわーい（嬉しい顔）

[976] mixiユーザー 03月19日 22:19

・감자찌개
　カムジャチゲ ： 韓国料理
　ジャガイモが主役の野菜たっぷりチゲです。
　http://www.geocities.jp/eline_saglik/asi/kor/kor_030.html

[977] mixiユーザー 03月24日 00:05

・Свинина запеченная с грибами и сметаной
　スビニナ・ザペチェナヤ・ス・グリバーミ・イ・スメタノイ ： ロシア料理
　森で採取したキノコとサワークリームをポークソテーに載せた料理です。
　ベラルーシやウクライナなどの近隣国にも類似の料理があります。
　http://www.geocities.jp/eline_saglik/eur/rus/rus_048.html

[978] mixiユーザー 03月24日 15:48

映画「食堂かたつむり」レシピよりカチンコ

桃ちゃんのためのジュテームスープ

ネオコンのためのお茶漬け

ですわーい（嬉しい顔）

[979] mixiユーザー 03月24日 20:38

・キムラ知金君定食
　大阪市中央区博労町「宮崎郷土料理どぎゃん」のメニューをリスペクトw
　http://bakuroumati.blog54.fc2.com/blog-entry-1108.html

[980] mixiユーザー 03月24日 21:42

皆さん凄いですねふらふら
自分は普通に
カレー作りましたるんるん

[984] mixiユーザー 03月27日 00:22

昨日ですがピザ作りにトライしてみました。

[985] mixiユーザー 03月27日 21:51

新潟県しただ郷のお米とお味噌で焼きおにぎり

新潟県しただ郷のお味噌で豚味噌焼き つくばスタイル

ツナとルッコラのケークサレ

ですわーい（嬉しい顔）

お料理とお菓子のワンダーランドレストラン
http://page.mixi.jp/view_page.pl?page_id=65433

[989] mixiユーザー 04月02日 20:50

大根のお味噌汁

焼き鮭とおにぎり

きんぴらごぼう

ですわーい（嬉しい顔）

[990] mixiユーザー 04月02日 20:51

ほうれんそうの白和え

若鶏もも肉の胡麻味噌焼き

ＮＫＧ

ですわーい（嬉しい顔）

[991] mixiユーザー 04月03日 18:06

つくばのベビーリーフ 紫峰醤油のビネグレットソース

きんぴらごぼうとミモレットチーズのバゲット

コロコロさつまいものサラダ りこさんレシピ

ですわーい（嬉しい顔）

[994] mixiユーザー 04月05日 18:18

マッスルシェフの焼きそばです(^^)/

[995] mixiユーザー 04月06日 19:51

わかめときゅうりの酢の物を木桶仕込みの醤油「紫峰の滴」で

ほうれんそうとベーコンと玉葱のケークサレ

新潟県しただ郷のお味噌で漬けた豚ロース焼き弁当

ですわーい（嬉しい顔）

[996] mixiユーザー 04月08日 00:41

・Рыба в сметане
　ルィーボスミターナ ： ロシア料理
　仕上げにサワークリームをからめたロシアンテイスト満点の魚のソテーです。
　http://www.geocities.jp/eline_saglik/eur/rus/rus_049.html

[998] mixiユーザー 04月08日 23:12

・Lomo saltado
　ロモサルタード ： ペルー料理
　ペルーを代表するお惣菜。
　ご飯に良く合うサッパリ味の牛肉と野菜の炒め物です。
　http://www.geocities.jp/eline_saglik/ame/per/per_001.html

[999] mixiユーザー 04月09日 07:12

トマトのポタージュスープ プレーンヨーグルトのエスプーマ仕立て

ローマ風カルボナーラ

焼肉サラダ

ですわーい（嬉しい顔）

[1000] mixiユーザー 04月09日 07:13

冷奴 木桶仕込みの醤油「紫峰の滴」で

岩手産五穀味鶏もも肉をポットロースト マスタード仕立て と、自家製燻製

ごぼうサラダ つくばのベビーリーフをビネグレットソースで

ですわーい（嬉しい顔）

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