エーグルドゥースコミュの食べたものの感想

コミュニティに参加してくれる方が現れ、とても嬉しいです（涙）

そして、新作に限らずエーグルドゥースの商品で、食べたものについて、記録していくトピックです。

新旧問わず、何でもOK。

コメント(110)

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[71] mixiユーザー 10月06日 21:38

載せ忘れていましたが、今季の栗シリーズもスタートしています！

トルシュ･オー･マロンとアルデッシュ。

アルデッシュはバナーヌ･ココと外観は一緒ですが、バナナから栗に変わった分、無闇な甘さが無くて程よい感じがもの凄く好きですね～。

[72] mixiユーザー 10月21日 20:40

期間限定品です！

名前もそのままハロウィン。
恐らく今月いっぱいで終了ですね。かぼちゃプリンですが、カラメルソースがちょっと苦味が強いのがエーグルっぽいかんじがしました。

[74] mixiユーザー 11月01日 21:03

以前、寺井シェフが「シェフ」という雑誌に書いている記事をみてから、ずっと食べたかった、
トルシュ・オ・マロン、やっといただけました。
栗たっぷりな感じがいいです。。

店内のピエスモンテも、以前（確かカメレオンでしたよね？？違ったかな）と変わって、今年のケーキショーの作品になっていました。

[75] mixiユーザー 11月05日 22:00

＞めぐみさん。

トルシュ・オー・マロン、トランシュ・ピスターシュ、トリュフ・オー・レザン･･･マロン以外も秋の新作だらけですね！！

僕は通ってる割にはピエスモンテとか、それほど気にしていないかも･･･（汗）今度、ちゃんとみてみないと。。

そのエーグル、また新作が登場していました。
これは「ディジョネ」という名前で、チョコレートの生地、カシスショコラのムースとマスカルポーネのムースの組み合わせです。
落ち着いた、凄く上品な感じの味わいがあって美味しかったです～！

[76] mixiユーザー 11月07日 17:31

barcaさんへ
きのういったら、ピエスモンテなくなっていました。。
デジュネたべましたよ！！
すごーくおいしかったです。。
はまる味でした。。

マロン・プレッセ（だったかな？）もかなり、おいしかったです。
あと、マロンパイも

[78] mixiユーザー 11月19日 21:19

ちょっと久々でスミマセン･･･

＞めぐみさん。

ピエス、すぐになくなっちゃってたんですね～！ちょっと見たかったので残念！

ディジョネ、夜に行くことが多いので、一度食べたっきり売り切ればかりで中々食べれず、です。かなり美味しいですよね！
マロンプレッセは、カット売りのとケークタイプとありますが、ケークの方はココナッツも使われているのでちょっと味も違った感じで楽しめますよ～！

＞しばさん。

秋は、何となく寺井さんの季節のような気がしています（笑）今の季節、特に美味しいものが多いような･･･。
アルデッシュは毎年この期間、食べまくりなんですが、今回のクリスマスケーキ（チラシの画像を貼ってみました）アルデッシュのホールサイズがあるんですよね！！
実はちょっと前に、試作だったのかケース内にあって売られていたんですが、やはり大きいので大迫力！！
うちは、エーグルのクリスマス物は伊勢丹さんのオリジナルを食べる予定ですが、このアルデッシュのビッグサイズ、独り占めしたい感じですね（笑）非常に迷っています。。。

[80] mixiユーザー 11月20日 21:20

＞しばさん。

同じく伊勢丹組なんですね～

三越もオリジナルなんでかなり迷いましたが、ホワイトチョコよりもオーソドックスなチョコレートの方が好きなので、やはりこちらに！

アルデッシュもとてもそそりますよね～！あの大きさだと中身がどうなっているのか、もの凄く興味あるし・・・。

最近の新作、どれも美味しいんですが、1番好きなのはトリュフ･オ･レザンです。あの苦味が効いたチョコ使いがもの凄く好みなんです

ちなみにカタログには、シシリアンショコラやシャルロットフランボワーズなどが、伊勢丹オリジナルと同じタイプの形に作られていますが、これもケーク型と同じく、オリジナル型を作ったそうで、今後このタイプのホールケーキが増えるのかも？

[81] mixiユーザー 01月27日 20:46

しばらくぶりになりますが、新作が登場しています。

タルトレット･シトロンヴェールが長い間続いていましたが、変更されて「T.UZU（トゥーズ）」というタルトが登場！

ライムクリームが柚子のクリームになり、更にコンフィチュールも中に加わっていました。恐らく時期限定かな？

ちょっと甘めですが、サッパリと美味しいので是非♪

写真はアントルメバージョンですが、プチガトーも勿論販売されています。

[84] mixiユーザー 03月30日 22:44

私も栗シリーズを食べてきました。
トルシュ・オ・マロン、美味しかった～。

＞しばさん

私もフォレ･ノワールにやられました。
元々フェレ・ノワル好きなのでいろいろ食べていますが、
寺井シェフのものは何回でも食べたいと思いました。
私もハマリそうです。

[85] mixiユーザー 03月31日 23:48

最近余裕が無くて、全然情報更新できなくてスミマセン

もう4月ということもあり、丁度商品ラインナップも切り替わりがあって、
何かと注目ですよね～！

本日は焼き菓子、「ヤクァス」という新作を発見したので購入しました。
アルデッシュ、バナーヌココの続編？のような感じですが、チョコレート風味のパイ生地でピスタチオのクレームダマンドとフランボワーズのジャムを包んでありました。

[86] mixiユーザー 06月05日 23:24

また、全然更新出来てなくてスミマセン･･･。

6月になり、そろそろ夏物ケーキも増えてきた感じです。
去年も出ていましたが、今年もケーク･ココパッション、クレーム･ドゥ・マンゴー、シブースト･エキゾチックが登場です。

あと、まだ食べてませんが、ソレイユというホールサイズのタルトが出ていました、こちらは完全に新顔ですね。

[87] mixiユーザー 06月05日 23:43

初めまして！
お店で頂いたのではないのですが学校の授業にて。
画像は寺井シェフのデモです

わずか８名で直接指導頂ける贅沢実習だったのですが、寺井シェフはこの回が最終

。
シュクレ生地のタルトとパータフォンセを教えて頂きました。

授業のあとコストコのハナシでたいそう盛りあがりました。
今度は最近行けていないお店の方に伺いたいです。

[88] mixiユーザー 06月09日 23:57

＞たけさん

始めまして！

寺井シェフのデモンストレーションがあったんですね！
いいなぁ・・・と言いつつ作れない自分が教われるような事は何も無い感じですが（笑）

是非お店の方へも行ってみてください！

ショーケース上の焼きっぱなしタルトレット、クリームチーズ＆いちじくというのが新登場していました。

[89] mixiユーザー 07月01日 20:47

久しぶりに書き込みます。

そろそろ夏用のラインナップに切り替わった頃でしょうか？

プチガトーの新作、「ココティエ」はチョコレートのクリームと生地に、マンゴーのコンポートとココナッツ風味のムースが使ってあります。かなり気に入ってますが、売り切れるのが早いのか、あまり見かけることが無く無念…。

その他ではケークシリーズも新作が2品登場！

一つはレモン風味の生地に、ブルーベリーのコンフィチュールが入っている「ミルティーユ・カシス」、もう一つは黒ビールの生地に、イチジクとオレンジを合わせた「ジュール・エ・ニュイ」。こちらは以前あった、ビールを使ったケークのアレンジ版でしょうか？生菓子でも出ていたギネスとも似ていますね。味の方は、ビールの風味はそんなに強くないと思います。

[90] mixiユーザー 09月19日 20:45

凄く久しぶりに書き込みます

この木曜日から、秋の定番、トルシュ・オゥ・マロンが登場しています！

去年よりもちょっと登場時期が早まっていますが、美味しさは去年と変わりなく。

あと、栗のパイ、アルデッシュも近日中に登場するそうです！

[91] mixiユーザー 11月24日 19:28

また久しぶりになりますが・・・。

今年のフランス、シャルルプルースト・コンクールにて、エーグルドゥースのスーシェフである富田さんが優勝され、そのときに作ったいわば優勝ケーキ、「ポルト・ドゥ・ヴェルサイユ」が、新発売されました！

コンクールのときとは形がアレンジされているようですが、さすがに物凄く美味しいです！柚子とチョコレートのケーキです。

[94] mixiユーザー 01月12日 19:51

一応管理人ですが、放置気味でスミマセン・・・。

＞1224さん

はじめまして。エーグルのマカロン、ちょっとお値段は張りますが、クリームがかなり美味しいのでやっぱりお値段なりの価値があると思っています。

去年、短期間だけ柚子フレーバー、ライチフレーバーの限定物があったんですけど、通常は10種類ですね。もしかしたら、今年も何か限定物が登場するかも！？

＞ガナ8さん

はじめまして。
今年は4種類ありますね。
今のところうちはマロンとアマンドフレーズの2種類いただきました。ショコラは去年食べましたが、物凄く美味しかったですね～！今年もまた食べようと計画しています。

[95] mixiユーザー 01月12日 23:10

昨日、初めてお店に伺いました☆シャンティ・フレーズとトランシュ・フロマージュをテイクアウトしましたが、どちらも美味しかったです(^^)素敵なお店でしたので、また行きたいと思います(>_<)

[97] mixiユーザー 10月16日 22:16

カスレットめちゃくちゃおいしかったです！

[98] mixiユーザー 10月17日 10:15

私・夫ともにエーグル大好きなので、
先日、ケークを引き菓子に使いました。
友人にも上司にも大評判でしたよ！
余った分は、しっかり自分たちも食べました。
配達できる種類が限られているので、
オランジェ、キャラメル、ケベコワ（名前合ってるかな？）を選びました。
そろそろクリスマスケーキも楽しみな時期ですね♪

[99] mixiユーザー 12月16日 00:15

シュークリームとてもすばらしい

[100] mixiユーザー 01月02日 23:24

ここのクリスマスケーキは凄く美味しかったです！
他のホールケーキとは比べものになりませんな。。。

太りたくないのですが、近所に住んでいるとついつい…

[101] mixiユーザー 04月07日 01:43

先月、はじめてエーグルドゥースのイヴォアリンヌを食べました。
主張しすぎない甘さと、とても軽いのに食べ終わると程良い満足感が得られたことに感激しました。

今日は、葡萄と洋梨と赤ワインのジャム「レザン・ヴァンルージュ」を購入しました。
あまりの美味しさに、ホームベーカリーをセットし、明日の朝食に改めて焼き立てパンと一緒にいただこうと思います。