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韓国伝統茶コミュのお好きな韓国伝統茶−−他韓国緑茶なんかも

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 わたしは伝統茶のなかでは水晶果が特に好きです. こっくりあまくて冷えたなかに肉桂の香りと刺激が・・・ あと,五味茶も好み.黒くてほこほこした,一見苦そうででもほろ甘い特異な味が好ましいです. でも日本ではなかなかであいません. 
 水晶果に限らず,日本で生の伝統茶はほとんど喫したことがありません. 残念ながらインスタント計りです. 他の飲料のインスタントもそうであるように,伝統茶もパウダーだとかなり味が落ちるようです. 
 むしろ,あの味だと日本で始めて伝統茶に接した方が,韓国で(朝鮮でのめるのかどうかは知らないです)ナマの伝統茶を味わう機会を自ら放棄なさっているケースがあるとしたら残念です.

コメント(30)

こんにちは,るんとうさん
はじめまして.

あーー そうそう棗茶. これもすき. 茶店でハングルのメニューの「トンドンジャ」だかとあるところを適当にさしたら出てきました. なんですか?とウェイターさんにたずねたところ「ジュジュビティ」といわれてなんだかジュジュとかう変わったものだとそのときは納得したのですが,あ,考えてみたら英語だ,ティーだと気がつきまして,するとjujubi teaなのね,とわかりました. で,そのジュジュビティ,おいしかったです.

わたしは、そんなに何度もソウルにいったわけではないので,ガイド・ブックに出ているような有名な店が経験の半分以上です( 後の半分は看板をみてふらっとはいっているのでどこかわからないww ) 仁寺洞の伝統茶堂とイェッチャチプが好みです. 
はじめまして!

日本で飲めるカフェみたいなところ、無いのですかね。
柚子茶とかは家で飲んでもよさそうだけど、あのソウルの仁寺洞で飲むみたいに外で飲めたらいいのになあ、といつも思っています。なかなか情報もなく。

また、私もお勧めのお茶屋さんやネット通販などご存知の方いらしたら教えていただきたいです。
なべさん,こんにちは.
五味子茶,わたしは普段は専ら温め派ですけど,ひんやりした五味子茶もこっくりしてておいしいですね.

しだみえさん,こんにちは.
書き込みありがとうございます.
そうですねーー,喫茶店か韓国・朝鮮料理店にあればいいですのにねー. 
はじめまして〜

柚子茶と棗茶だいすきです!よろしくお願いします!
>みやた ひろきさま

いらっしゃいませ. いろいろと書き込んでくださいませ. よろしく〜♪
ユザチャ(柚子茶)大好きっ子です。
どうぞよろしくお願いします(*^_^*)

ソウルのインサドンのカフェが大好きで何度か行ってるんですが、まだそれほどのお茶の知識もなく、いつも同じような無難な注文になってしまいます・・・。お勧めをいろいろと聞かせてほしいです。よろしくお願いしまっす☆
あ!コミュニティの画像に何かお茶の写真をアップしてほしいです☆
お忙しいでしょうがお時間ある時にでもよろしくお願いしまっす♪
>Etsukoさん

いらっしゃーい
   &
ごめんなさーい

わたし,カメラからPCへのデータ移送の手段をもっていないんです〜


もし,Etsukoさんがよろしければ( 一時的にであれ永続的にであれ )管理人を交代していただいて,Etsukoさんにupしていただければ,とも思いますが・・・
そうですねぇ。手持ちの画像を見てみたんですがお茶関係はあまりないですねぇ。何かいい画像お持ちの方は他にいらっしゃいませんかねぇ??
あぁ・・・。アングル変わっただけ・・・(;_;)
私も画像アップしてみまーす。仁寺洞で飲んだ柚子茶と、
先日新大久保の韓流館で飲んだ…何だっけ(笑)
お茶の花入りのお茶ですか?
桜の花を桜湯にいれるというのは日本の慣習ですけど,たしかにお茶にお茶の花というのも閑雅ですねー
はじめまして☆
私はまだ韓国茶初心者です。

韓国食材のスーパーでなんとなくデチュチャ(なつめの蜂蜜漬け)を買って毎日飲んでいるうちに、女の子系の体調不良や肌荒れがなくなりました!
それで、韓国茶ってもしかしてスゴイかも!?っと思い興味を持ちました☆

かなり勉強不足ですが、色々な情報を教えて下さい☆
よろしくお願いします!!
はじめまして!
韓国茶大好きです。

おすすめは生姜茶(センガンチャ)というお茶で、生姜の香りで辛いことが多いのですが、意外と飲みやすく、甘く整えられているので飲みやすいですよ。

風邪気味のときなどに、グッと飲むと風邪などどこかに飛んでいってしまうほどの優れものです。
是非、お試しください。
初めまして。

オミジャ(五味茶)にハマっている、一人です。

インスタントではないオミジャ、しりませんか〜?

十分に美味しいのですが人工的な甘みが気になります(^_^;)

こんにちは。
私も韓国でオミジャ茶に出会い、インスタント・粉末ではないオミジャ茶が飲みたくて、韓国でいろいろと探し、韓医者が集まって作った、無農薬で100%五味子の実から作ったオミジャ茶を見つけ、日本に持って帰りました。そして日本でも天然100%のオミジャ茶を広めたいと思い、今はネットショップで販売しています。
http://akachantoissyo.ocnk.net/
で、販売していますので、もし良かったらのぞいてみてください。
同じくオミジャにハマってます。
先日ソウルのロッテマート(ソウル駅)で
乾燥の実を買いました。けっこう高かったです。
ちょうど特売でしたが、
それでも100g約9000w(約1250円くらい)でした。

いちどぬるま湯で煮だしてから、
冷やして又は常温で飲んでます。
はちみつを少し入れると、まろやかな感じで
おいしいですよ^^
初めまして♪
私も韓国の伝統茶が大好きです♪

柚子茶やとうもろこし茶は以前からよく飲んでいますが、
最近では五味子茶がとても気になっています♪
ネットで調べてみたら、
済州島特産の「黒五味子茶」というのがあって、これにも興味津々♪
普通のと両方買って、飲み比べたいなぁと思っています♪

あと、何年も前に新大久保の「いなかや」に行った際に食後に出された甘いお茶がとても美味しかったのですが、それが何か分からないまま何年も経ってしまいました。
こちらでどなたかが「いなかや」の食後に出た「水晶果茶(?)」の事を書いていらっしゃいましたが、
私が頂いたのも、もしかしたら同じ物だったかもしれません。
液体だけの冷たくて甘いお茶でした♪

長くなってすみません。
>25 2007年10月23日 08:26 youkoreanさま

いらっしゃいませ. ユルム茶,ってどんな感じのお味なのでしょうか? 入手しやすいでしょうか? 味わってみたいです.
初めまして、韓国で茶の隆盛下のは高麗時代です。葉茶は貴族や寺院で楽しまれ、一般庶民は疑似茶と呼ばれる漢方に近い材料で喫茶店を出していたと文献にあります。進茶とよばれる接待茶の登場も高麗時代です。王が自ら葉茶を石臼で曳いて粉末になった抹茶を振る舞っていたようです。現在の日本の茶道の様式に相通ずる内容もありますが、侘び寂びの感覚からはかけ離れています。茶室自体が半島の民家をアレンジしたとの見方もありますが、国宝待庵が朝鮮の大工職人の手で造られた事実を見ても説得力があります。闘茶など平安貴族ではやった産地を当てる催しもあり、茶文化は千利休以前より流れはあったようです。どちらにしても葉茶は高い。が、実感です。
よろしくお願いします。

日本茶道、日本茶インストラクターをしているあこと申します。

韓国の茶のお写真拝見して、、、

ちょっと話題とずれてしまうのですが、

日本茶の「湯冷まし」と同じものが見えるのですが、

韓国語では、どのように言うのですか(書くのですか?)

MIXIも韓国語掛けるようでしたら、ぜひ教えてください。

時々、韓国の方に日本茶を差し上げる機会があるので、

御存じの方ぜひ教えてください。

(写真は、昨年お伺いしたときの韓国茶礼の写真、あまり趣旨にあわないかもしれないですが、ご紹介まで)

こんにちは〜〜^^
私も五味子茶にはまっている一人です。
色も綺麗だし、味もアセロラのような味わいで
とっても爽や。
五味子茶の作り方が詳しく載ってたので
ぜひ挑戦してみて下さい♪

http://www.ntreekorea.com/shopdetail/039008000012/

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