自然農法コミュのＥＭ菌の使い道

２年前えひめAIというものを知り実際使っていますがキッチンのシンクのぬめりにとかトイレ、風呂といったように家の中でしかつかっていませんがそれ以外の使い道知ってる方教えて下さい。

コメント(16)

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１年ほど前の現代農業にたびたび紹介されていましたね。
私もとても興味を惹かれましたが、自作するまでには至っていませんけど。

どこにでも使える優れものみたいですね。

簡単に作れるようなので、ｎｏｂｉさんからも作り方を紹介してみてはいかがでしょうか。

シンさん
＞畑の環境を変えてしまうこともあるので、あまり頻繁に使えませんが、
＞ここぞというときに活躍してもらってます。

ここぞと言うときはどんなときですか？
私は漬物の残り汁とか自家製酵素液（天恵緑汁もどきで雑草や残渣の砂糖付け）を適当に散布しているので、そういうタイミングを教えていただけるとうれしいです。
私も自然農法に取り組んでいるので、自然農法をしてますと胸を張って？言えるようになるまでのつなぎで利用してます。土ができるまでの辛抱です。

[5] mixiユーザー 06月10日 20:15

> りゅうまさん

☆えひめAI-2の作り方
　○用意する食材
　　ヨーグルト２５ｇ　　砂糖２０ｇ
　　納豆1粒
　　イースト２ｇ

作り方（５００ml）
・水４００ｍｌに食材を混ぜる
・35℃で１週間発酵させる　（容器のフタはゆるめておく）
・なめて酸っぱければ完成

飲料水にするためにはどうしたらいいか分かる方いましたら教えて下さい！
このまま飲めるのでしょうか？

[6] mixiユーザー 06月11日 08:01

シンさん、ｎｏｂｉさん、ありがとうございます。

シンさん

＞要するに栄養成長と生殖成長の変わり目に撒くようにしています。
＞スイカやなす、トマトなどの果菜類では新芽が伸び始めたり、
＞花が咲き始めたり、着果したりといろいろ生理状態が変化しますので
＞その変換期にご馳走として液肥を与えるようにしています。

今まで、どうやってその変わり目を判断すればよいのか分かりませんでしたが、
なるほど、そうやって判断するのですね、良く分かりました。

ｎｏｂｉさん

簡単な材料で作れるのですね。
３５度を保つのが難しいかもしれませんが、日当たりの良いところに適当に置いて、なめて酸っぱくなるまで待てばよいのかなと思いました。

[7] mixiユーザー 06月11日 10:06

生ごみ処理機にえひめAIを入れると良いです。
盛んに分解してくれるのか、
生ゴミの分解消滅が早くなりすぎて
堆肥が生成する暇がないほどです。
メーカー指定のバイオボールを買わないですみます。

畑においてあるコンポストにもまいてます。
やはり分解速度が速いようです。

[8] mixiユーザー 06月11日 12:43

はじめまして〓
私もEM菌、愛媛AI、ペットの掃除、家庭に畑にと使い分けています。

愛媛AIは簡単に作れますよね(^-^)
EM資材は周りでも使う方が増えて、取り扱い店(店じゃ無いですが。。〓)になってしまいました(;^_^A

夏なら簡単でしょうが、35度に保つのはあくまで発酵の合計時間なので、35度に到達しない時間があれば、発酵期間を長く取れば良いかと思います(^-^)

うちではめんどくさいので愛媛AIの場合は一気にポリタンクで作り、熱帯魚用の温度調整機能付きのヒーターで35度をキープします。
EMの場合は大きめのバケツにお湯を張りペットボトル数本に作った希釈液を入れ、やはりヒーターをドボンってな感じでしょうか(^-^)

[9] mixiユーザー 06月11日 19:13

5>
原料の食品を食べてればよいことでしょ？(^^;;
雑菌が入らずに、培養に成功しているならば、問題が起こるはずがない。
で、だれがそれを保証するの？って、だけなんだよね。

培養の段階において、健康に有用な多くの産物ができる。
これが体内に直接摂取するわけだから、悪いわけがない？
アレルギー体質な方には、毒物かもしんないけどね。

自己責任において、飲んでると自慢してる方々、わての知り合いには多いけどね...(^^;;
わても、だれだれさんの培養したあれは、安心して飲める...ってな具合です。

ではでは

[10] mixiユーザー 06月21日 15:00

こちらで、えひめＡＩを知りました。

畑用に、畑の環境を変えないためにと思い、畑の土を糖蜜で培養してみました。
すると、常温でぶくぶくとあわ立ち始め２日には色が変わっていました。
匂いは、よく言うとチーズ、悪く言うとウンコのにおいになりました。

とりあえず常温で発酵するのはよいのですが、匂いが近所迷惑かも。
畑によっては、違うものができるかもです。

使い方もわからず、飲む勇気もないので、少しずつ実験していこうと思っています。

写真左は、ダイコンとニンジンと糖蜜ですが、発酵した様子がありません。
写真右は、畑の土と糖蜜です。
すごくあわ立っています。

[11] mixiユーザー 06月21日 16:00

> グランマコさん

良くわかりませんが、土を発酵させるのですか？

初めてしりました。

土の中の腐敗系の細菌が増殖してその様な匂いになったのでは？

EM菌にしても愛媛AIにしても、作る過程で失敗すると、凄い匂いがしますが。。

あと種になる菌が無いと発酵しないのでは？
素朴な疑問ですm(__)m
無知な書き込みでしたら申し訳ありませんm(__)m

[12] mixiユーザー 06月21日 16:51

いやー、私も全くトウシローですが、ぶくぶくしてるのは間違いないです。

土着菌の培養のつもりだったのですが、本来のやり方は、山の中から落ち葉付近の白いカビを採ってきて培養するみたいです。あとから知りました。

畑には堆肥や有機物を分解している菌がいっぱいいるはずと思ってみたんです。
菌がいるのは間違いなさそうです。

んー、腐敗菌ですかねー。

もう、鉢植えのブルーベリーと発芽待ちのポットに撒いちゃいました。

チーズっぽいんですけどね～。

[13] mixiユーザー 06月21日 17:08

上の追加です。

たしかに、雑菌が繁殖してしまう可能性がありますねー。
それなりに実験して確認する必要がありそうですね。

失敗した場合のすごい匂いとはどんな匂いですか？

いや待て、腐食菌は糖で繁殖するのかな？

しばらく調査してみます。

[14] mixiユーザー 06月22日 13:55

「腐食」ってのは、金属が錆びたりする時に使う用語
なので、この場合は、腐敗菌を培養したって事でしょうかね？

食品の成分が微生物によって分解され、その過程で有害物質や不快臭のある物質などが生産され、食用として耐えられなくなる現象を腐敗と呼び、それに関与する微生物を腐敗微生物；特に細菌の場合を腐敗細菌と呼んでいる。
てな解説を紹介しておこう。

ＥＭ菌とは、ＥＭ会社の商品名として使う場合と

有用微生物群（ゆうようびせいぶつぐん、EM、Effective Microorganisms）とは、1982年に琉球大学農学部教授比嘉照夫が、農業分野での土壌改良用として ... Effective Microorganismsとは「共存共栄する有用な微生物の集まり」の意味の造語

てな使い方がある。

後者の意味合いで、ＥＭという用語を借りるならば、グランマコさんの培養した菌群は、「有用な微生物の集まり」とは、言いがたいわね。

バイキンマンのお仲間さん。と、言うことでしょう。（悪玉菌）(^^;;

ではでは

[15] mixiユーザー 06月22日 14:32

ゆきおだもんさん

お世話になります。
ご指摘どおり　腐食→腐敗でした。

これ、ボツですね。
どんな菌が繁殖しているのかわかりませんもんね。

畑に植えている半畝分のダイズにも、先週降りかけておりました。
明日、見に行くのがこわいです。

えひめAIからだいぶ脱線してしまいました。
これにて失礼致します。

[16] mixiユーザー 06月23日 10:42

腐敗菌で分解しようが、有用菌で分解しようが、向かう先は無機質やらなる肥料成分...
そう、気にすることは無いと思うが...

善玉か、悪玉かは、人間の都合で決められてるだけなこと。
不快臭のある物質などを生産する菌らは、悪玉と分類してるにすぎない。

納豆菌も嫌いな方には、悪玉にされる...(^^;;
ちょっとちがうか？
大腸菌などの病原菌の培養は、やめような...(^^;;

ではでは

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