卵なし☆簡単手作りおやつ☆コミュの卵なし♡お豆腐とゴマのマフィン

卵も牛乳も使わないﾚｼﾋﾟです。
絹ごし豆腐を入れるのでモッチリした食感です♪

【材料】
小麦粉　１００グラム
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　小さじ１
砂糖　３０グラム
絹ごし豆腐　１００～１５０グラム
ｷｬﾉｰﾗ油　３０cc
お水　２０～３０ccくらい(生地の様子をみて加減)
塩　ひとつまみ
ごま　適量

【作り方】
?豆腐以外の粉類を全部入れて泡だて器で混ぜる。
?豆腐はなめらかにして、それを粉類に加える。
?他のものも入れてゴムベラで混ぜる。
?カップに生地を入れ、１８０度に熱したｵｰﾌﾞﾝで４０分で出来上がり♡

コメント(12)

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[1] mixiユーザー 03月25日 00:23

絹ごし豆腐の代わりにおからを入れて作ってみました。。
ぱさついてたんで少し水は多めに！！！
とてもシンプルな味で美味しかったです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
ヘルシーだし腹持ちいいですよ☆
ダイエットにいいですね♬ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

[2] mixiユーザー 03月25日 11:10

はじめまして、マフィンにレーズンとか加えても美味しそうですね。
ヘルシーで体にもいいから試してみます。
作り方も難しくないと思うので挑戦してみます(^O^)/

[3] mixiユーザー 03月26日 14:44

こんにちは(^Q^)/^
これは、ホットケーキミックスでは作れますか？
作れるならば、小麦粉のところをミックスにしたら良いのでしょうか？
教えて下さいm(__)m

[5] mixiユーザー 03月26日 15:13

mieさん
おからも美味しいですよね～♡
ダイエットに良いし最高ですね！

紅櫻さん
レーズンも合いますよね！
きなこなども美味しいですよ♫

ヤンネコさん
ホットケーキミックスは
小麦粉、砂糖、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、塩が入っているものだと思います。

なので、材料は････
ホットケーキミックス　１５０グラム（ちょっと量がわかりませんが、たぶんこのくらいで大丈夫だと思います）
砂糖　適量（お好みで）
絹ごし豆腐　１００～１５０グラム
ｷｬﾉｰﾗ油　３０cc
お水　２０～３０ccくらい(生地の様子をみて加減)
ごま　適量

になると思います♫

[6] mixiユーザー 03月26日 20:27

今日はきな粉＆ごまを入れてみました。