江戸川拉麺通信コミュの梟南葛西店＠葛西臨海公園

（店舗データ）
住所：南葛西3-24-19
電話：5605-1621
時間：11:00～翌2:00
定休：無
アクセス：環状七号線を葛西臨海公園駅から葛西方面へ。
　　　　　環七沿い左側。レクリエーション公園交差点手前。

（主なメニュー）
こがしとんこつラーメン　650円
赤味噌とんこつラーメン　650円
白味噌とんこつラーメン　650円
醤油とんこつラーメン　600円
塩とんこつラーメン　600円

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 05月22日 12:44

■醤油とんこつらーめん　600円■（2006.5.19）

（スープ）
臭みのない軽い感じの豚骨醤油スープ。適度な油分を持っているので物足りなさは感じない。醤油の味が強めになったバランス。

（麺）
食券を買う時に太麺と細麺のチョイスを迫られる。今回食したのは細麺。わりとモチモチ系の麺で、茹で加減はわりと硬めだが、オーダー時に要望は聞いてもらえるようだ。大盛りはなく替え玉のみ。

（具）
大きめのチャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギ。キクラゲの食感がなかなかよい。豚骨醤油スープとキクラゲってのもいい。

（総評）
銀座など都内で数軒展開しているチェーン。確か某大手チェーン店の新ブランドだったかと記憶しているが。南葛西店は5/15にオープンしたばかり。同じタイミングで行徳にもオープンしているのだが、同じ店でもオペレーションの差が歴然。流れるようにお客さんを回していた行徳店と異なり、オーダーミスや注文忘れが連発していて、途中で帰るお客さんも多かった。オープンしたてということを差し引いても酷すぎる。雰囲気もいい店だけに残念だ。

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