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初めまして
私はパティシエでもなく只の甘いもの好きだったのですが、最近自分で作ることに芽生えコミュニティに参加させてもらいました
コツなど先人の方にご指導頂けたら幸いです
今はいろいろな物をチョコでコーティングすることにハマっています
いつも市販の物を使っているのですが、自作のコーティングチョコを使いたい衝動です
早速で恐縮なんですが、フルーツ、コヒー豆、ポテトチップスなどにあうコーティングチョコの作り方を教えてください
艶があり、すぐ固まり、なるだけ低コストできるものがいいです
宜しくお願いします

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