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☆神戸スウィーツ教え合いッコ☆コミュのロールケーキ

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職場の友人のオススメ、ボックサンのロールケーキを、買ってみました。
TV番組で、安住さんと泉ピン子も頂いたと言う、
「拘りのロールケーキ」です。

実はボックサンは、初めて頂いたのですが、感激しました。
素朴かつ優雅なお味がなんとも、すばらしかったです。
これで\1000は、めちゃくちゃお買い得!

実は私、自分でもケーキを焼いたりするのですが、
ヘタッピなせいか、ロールケーキって、案外難しかったりします。
だからこそ、なおさら、ロールケーキは大好きです。

みなさんの勧めも、よかったら教えて下さい。

コメント(69)

神戸ではないけれど、大阪の堂島ロールはかなり絶品です。
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/mon-chouchou.com/g/1/index.shtml
クリーム多めなのに、あっさりと食べられる。
スポンジもミルクリッチな感じでとても美味しいです☆
時々、神戸市内の大丸各地で特別販売してますよ〜。
すみません訂正させて下さい。
>26
ゲンタロウ氏はコヤマさん出身ではありません。
が、しっかり修行されて、技術・理論ともにちゃんと会得されている方なので是非食べてみてあげて下さい。

業界人が口出しして申し訳ないです、大変失礼しました。
>31 ケーキ屋@・・・さん
え゙ーーー!!!コヤマ出身の方とちがったのですか?すみませんでした。
私の周りの方や、別のスィーツコミュの方からもそう伺っていたのでてっきりうのみにしていました。
ご指摘ありがとうございました。
うちのお弟子さんの一人だったものですから、訂正しとかんと、と思いましたもので。

最近のプレーンロールケーキの流行はケーキ屋さんにとってもありがたい救世主みたいなものです。
ショートケーキよりもチーズケーキよりもプレーンなだけに、どのお店でも価格設定を高く出来ないので、結果的にお客様にとってもお得な、安くておいしくて飽きない、理想的なお菓子だと思います。

パティシェはみんなこつこつとよく働く努力家ばかりですので愛してあげて下さいませ。
よろしくお願いいたします。
あたしもゲンタロウさんはコヤマで働いてたって聞いてましたふらふら
フワフワ感が同じなんで三田まで行かんくても近場で買えるからラッキー目がハートってあせあせ
でもゲンタロウさんはホンマ美味しいデスょるんるん私はプレーンよりも紅茶のロールショートケーキ(中にベリーが少し入ってて揺れるハート)が大好きデスハートハートフィナンシェも目がハート
初めまして(・∀・)
神戸に出てきて2年目の短大生です*。

ロールケーキ…本当に惹かれますよね★★+。

コヤマロール,私も並んで
買いました!!!

おいしかったです♪
けど正直そこまで衝撃受けなかったです(--;)

けど友達がこの前
コヤマロールより堂島ロールより
美味しいロールケーキがあるて
言ってました!

誕生日に食べさせたる
て言ってくれてたんですけど
結局誕生日過ぎちゃいました(笑)

今度ちゃんと聞いてきます!!
トューストュースのロールケーキがかなり美味しかったですチューリップ
コヤマ、堂島より指でOK指でOK指でOK
コヤマはダントツですが、買い終えるまでに2時間は考えとかないと
いけないので、私の普段使いのロールケーキは、明石の免許試験場
近くの「マロン」の「和三盆ロール」か、「和空WARARA」の
「黄身だけに」です。
  どちらもふわふわ感クリームのなめらか感、上品な甘さもちょうど
いい感じの、手土産にするには間違いがない逸品ですよ。

>25
慶次郎さんおすすめの白十字のロール、すごく食べてみたくなりました!!

阪急御影駅前のフランシア青木って果物屋さんに
その新鮮ないっぱい(7〜8種類)のフルーツ満載の
ロールケーキがありますよ。

とってもジューシーで、しかもクリームとのマッチングもよく
昼過ぎにはもう完売って日もよくありますよ。
神戸新聞やザビーやいくつかの雑誌にも紹介されています。
一度食べたらやみつきになる程の一品わーい(嬉しい顔)

売り切れの時は、ご勘弁を・・・exclamation ×2
エリらーさん
「和空WARARA」って知り合いのお店なんでちょこちょこ行きますが周りにオススメしても立地条件から誰も行かないんですよねがまん顔
だから共感できる人いてびっくりですほっとした顔
ロール美味しいですよねハート
三ノ宮あたりで美味しいロールケーキのお店ってないんですかねわーい(嬉しい顔)
28で紹介されている、「ル・プティ・パティシエール」が、ミントの地下の阪神食品館に出店するようです。期間は、10/3(金)〜5(日)の予定です。
>39HALUちゃんわーい(嬉しい顔)
いや〜私も知っている人がいて嬉しいですぴかぴか(新しい)
チョット路地に入るあたりが分かりにくくて残念
なのですが、土日は必ず前に車が停まっているほどご近所
には評判良いですよ手(チョキ)
この間、西宮北口のエイジ・ニッタのロール買いに
いきました。
コヤマの前のグランプリとった人なんだって。
住宅地のなかに突然あるので分かりにくい所
でしたが、探した分、おいしさ倍増でした。
栗のクラッシュしたのがたくさん入っていて
アクセントになり、おいしかったですハート達(複数ハート)

スポンジがもう少しきめ細かいほうが、好きなのですが
ふわふわでしたよ指でOK
神戸ではありませんが・・・
姫路駅の近くにある『偃路』というロールケーキ専門店がおいしいですよ。
一押しの偃路ロールはスポンジが小山ロールに似た感じですハート達(複数ハート)
他にもチョコや抹茶・レアチーズなど常時10種類くらいのロールケーキが売っています。

お近くの方は食べてみてくださいね。




前に書き込ませていただいた「フール フール」ですが
須磨の月見山に移転されてました♪
変わりなく美味しいロールケーキでしたよ〜
お値段は少し上がって1000円です
げんたろうロールって小山ロールの弟子の人じゃなかったんですか??
私も人からそう聞いていて、友達とかにもそう伝えてましたexclamation ×2目
こちらの書き込みを見て、須磨の月見山の「フールフール」のロールケーキ(1000円)食べてみました〜グッド(上向き矢印)
スポンジがふわふわというより少しもちっとした歯ごたえがあって、甘ささっぱりなのにしっかりしたたまごのこくがあるお味でおいしい目がハート
クリームも絶妙ですごく気に入りファンになりました目がハート
新製品の瓶プリンがお試しで250円→200円になっていたので購入したらこれまたおいしい〜ハート達(複数ハート)
おすすめですうまい!

ただ一点、前に地味なケーキ屋さんだった店舗で内装もほとんどそのままで、なんだか地味な印象ががまん顔
かわいい外観&内装にしたらもっとお客さんが来るだろうになぁと老婆心ながら感じてしまいましたあせあせ

しかしロールケーキはおいしいし、他にショートケーキやモンブランもそんなに高くなくおいしそうだったのでまた他のケーキも食べてみたいですハート達(複数ハート)
私もここの書き込みを見て、昨日『フールフール』に行って来ました足

確かに地味
でも、地元密着型のケーキ屋さんって感じでした。
場所も解りやすい指でOK
お値段もお手頃ドル袋
辛口で言うのなら、ケーキのサイズほんの少し小さくして、お値段300円までにして下さると尚、いいって思いました。

ロールケーキは、気取らないホッとするお味ほっとした顔

お休み、月曜日だそうでするんるん

コヤマは期間限定のショコラロール?が出たので予約しようと思ったのですがバレンタインまではいっぱいで3月に泣き顔
白十字のフルーツロールが気になるので、今度、買いに行きます☆彡
須磨駅降りてすぐの
ダーリンてカフェに売ってる須磨ロールが最高でするんるん
見た目は堂島ロールっぽくてクリームが多いですよわーい(嬉しい顔)
45さんの紹介されてた姫路の『偃路(ENJI)』→おいしかったですexclamation ×2少し変わった味のカスタードがクセになりそうでするんるん生地もしっとり柔らかいわーい(嬉しい顔)他のカットされてるロール(栗や黒ゴマ、フルーツ、チョコなど)も食べたいでするんるん


小野の『ゲンタロウ』→日曜休みなのがショックでしたが電話予約できたので祝日に行ってきました手(チョキ)
黄色い生地が柔らかくて美味しかったです。
甘さ少し控えめって感じですかね。
これもまた買いに行きたいでするんるん


次は『トゥーストゥース』のロールを食べてみたいです。
新情報!神戸じゃないですが、宝塚のガトーマガサン ヒグチ
コヤマ、ゲンタロウ、ガトーマガサン ヒグチ、白十字、リッチフィールド

五本の指に入りました。ここのは一本800円と安いです指でOK

>58さん
どちらが先に出したかは分からないんですけど、
明石の免許試験場の南の方にある、「マロン」
というお店にも、和三盆ロールがあって、美味いです指でOK

お持たせにちょうどいいので、よく使っていましたよわーい(嬉しい顔)
リッチフィールドで見てびっくりしました目
マロンも細長いです。恵方巻きかぶりしたいですよねぴかぴか(新しい)
>60さん

マロンは機会があればぜひ!!バスで明石駅からだと
黒橋の次の○○小学校前(名前忘れた)で下車になるのですが。
試験場はそこから停留所3つ先ですねバス

話はそれますが、三宮のボックサンの近くに同じ名前の美味しい
ケーキ屋さんがありますよ「美憂」っていうんです。
2階が喫茶になっているので、そこでも食べられます指でOK

すみません、名前でケーキが浮かんだもので・・・うれしい顔
神戸市西区宮下の玉津インター北側にある
 パティスリー コンサクレ・カイが
2009年6月20日の
  『  神戸新聞夕刊のスウィーツコーナー 』で紹介されました。

 
 『  渚(なぎさ)ロール  』シェフの自信、直球ど真ん中
  シンプルな「渚ロール」は、まるでロールケーキの見本 

シンプル・イズ・ベスト。言うはやすく、行うは難し。
だがその難題に敢然と立ち向かう1人の男がいる。西日本洋菓子コンテスト最優秀賞受賞の経歴を誇るオーナーシェフ、吉田幸広さん(33)だ。

 9年半の修業を経て、昨年10月にオープンした店の1番の人気商品は「渚ロール」。生地の材料は卵、小麦粉、砂糖のみという潔さ。中身も「果物などの味でロール本来の風味が左右されないように」との信念から、生クリーム以外はノーサンキュー。まさに王道、直球ど真ん中である。
 無骨でカワイイこいつには”余計”な味は似合わない。あっさりした甘さの生地とクリームが、口の中で軽やかに溶け合う。癖はない。そして癖になる。材料はすべて簡単にそろうが、この味は「プロにしか出ません」。普段あまり甘いものを食べない中年男性からも好評とか。
 駅から遠く、行きやすい店ではない。「でも、とにかく一口食べに来てほしいんですよ」と吉田さん。小細工抜きのケーキ、隠し味は職人の自信とみた。(黒川 裕生)

「渚ロール」1本980円、カット240円。半熟チーズ(120円)や海アマンド(130円)も人気


『 パティスリー コンサクレ・カイ 』
  定休日:火曜定休(6月23日は営業)
  営業時間:10時〜20時
  神戸市西区宮下1の1の5
  ?078−921−0818
  http://www.kai-kobe.com/

  mixiコミューはこちら
  http://mixi.jp/view_community.pl?id=4302117
この土日に神戸辺りへ遊びに行くのですが、ここのロールケーキがオススメっグッド(上向き矢印)てお店があれば教えてくださいわーい(嬉しい顔)

よろしくお願いします
神戸モンブランの「和三盆ロール」がおすすめです!
小山ロールや堂島ロールとは少々ジャンルが違う様に感じますが
クリーム好きの私が虜になってしまったロールケーキです。
上品な甘さなので沢山食べても胸やけ感がなかったですあせあせ
多少の日持ちもするので、ちょっとした進物にも使ったりします。
結構、好評です。

価格¥1,050円
堂島ロールが大好きな私・・・

神戸とは関係ありませんが・・・
不二家のミルキーロールが好きです☆
http://www.fujiya-peko.co.jp/cake/milkycreamroll/index.html

包み紙が可愛くて(笑)よくお土産に買って行きます家
最近行ったのが
元町5丁目 パンデロ です
ここのロールケーキは中にエクレアが入っているいう不思議なケーキでした

生クリームとエクレアの食感がマッチしていてさらに後からカスタードの甘さもでてきて
ゴージャス感満載の素敵なお味です
須磨区白川台の『ダルセーニョ』の白川包みオススメです!
エスコヤマの小山オーナーシェフに指導されてた方が作られています!
香ばしいスポンジ生地に濃厚で口どけの良いカスタードクリームがサンドされています。1本126円です!

ケーキハウス『 ダルセーニョ 』
 神戸市須磨区白川台1−4−11
 メゾンド・ルミエール1F
 TEL&FAX: 078−792−1815

 営業時間:10:00〜21:00
毎日限定商品の為予約されてからお店に行かれたほうが良いですよ!
http://www.kobecake.com/sirakawatutumi/

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