ポルボロン倶楽部コミュのポルボロンを売っているお店。

はじめてのトピックです。

ネットで探すと売っているところ意外に多いですよね。あまり買ったことないのですが（もらえるものと思っていた）、最近はじめて買いました。神奈川県のボルドンと言うお店です。

http://www15.ocn.ne.jp/~borudon/#

ここの特徴は、ごま味とアーモンド味があります。そして、パッケージが母校で配られたものと類似していたのです。味は全く違うのですが、こんなもんかなーというかんじ。

コメント(49)

最初
全て
最新の40件

前

[10] mixiユーザー 10月07日 20:11

姉の母校のポルボロンに誘われて参上しました。初めまして～。
思えば、このポルボロンが始まりで、街で見かけては大人買いするよーな人間になってしまった次第で。

二子玉川高島屋地下にあるのはレピドールという店名ですよ♪
商品名はポルボローネス。
他に、函館は五島軒のポルボローネ、金沢は浦田甘陽堂の愛香菓、志摩スペイン村のポルボロンクラシコを食べました～。旅先で見かけるとシアワセな気分になります☆

函館五島軒は粉っぽさが無くて、やや不満ですが、後はどれも美味しかったデス。
ポルボロン食べるとシアワセな気分になるんですよねー。えへへ。

写真は左から、愛香菓(金沢)、ポルボロンクラシコ(志摩)、ポルボローネ(函館)デス。

[11] mixiユーザー 10月10日 13:40

はじめまして。
まさかこんなコミュがあるだなんて、知りませんでした！
わたしはよくポルボロンを自分で作って食べてました。
シナモンの風味がたまらなく美味しい！
あと、成城学園前にある、成城アルプスでよく買って食べてました。前は新宿伊勢丹にも成城アルプスのコーナーがちょこっとあったので、そこで買っていましたが、今はなくなってしまったのはとっても残念。
一口大に固めてある状態が普通だとおもっていたので、切り分けて食べるとか、固めて食べるとか、初耳です！あと、ごま味アーモンド味などがあるのも。

[14] mixiユーザー 11月11日 16:39

はじめまして。
我等が母校のポルボロンは素晴らしかったですよね☆
どこのお店だったかは忘れてしまいましたが、私も
見かけるとついつい購入してしまいます。

…でも、やっぱり「学校の」ポルボロンが一番!!
なんですよねぇ(^^;)

[15] mixiユーザー 11月15日 17:18

今日は、リリエンベルグのクリスマスケーキの
予約日だったので
ダンナに予約しに行ってもらい
ついでに、「ポルボローネ」を買ってきてもらいました。

光塩のポルボロンにはかなわないけど
このお店のものは結構お気に入りです(＾＾)

クリスマスケーキを頼むお客さんの列も
かなりできていたようです。

川崎市麻生区
「リリエンベルグ」
ぜひ、行ってみてね(＾＾)

[16] mixiユーザー 03月08日 01:41

　初めまして。
　幼なじみが別の幼稚園に行ったときに、そのお母さんから分けてもらったポルポロンの味が忘れられなくて、検索しまくったら光塩のものであるという情報を仕入れまして。
　30年かけてやっとたどりつきました。

　記憶だとそもそもよく売ってるものみたいな焼き菓子ではなく、粉の固まりだったと記憶しています。
　東京近郊でそんなポルボロンが一般人でも手に入るようなお店はありますでしょうか……？

[17] mixiユーザー 03月28日 10:27

ミルフィーユで有名な「ベルン」で
今、「世界のお菓子」詰め合わせを販売していました！

「スコーン」や「ジンジャーブレッドピープル」
そして・・「ポルボロン」も入っていました！

１０５０円の詰め合わせセットで
ポルボロンはひとつだけ・・・。
味は、シナモンが利いていてベーシックな感じ。

ポルボロンだけの詰め合わせ・・。
作ってくれないかな・・・。

[19] mixiユーザー 05月07日 02:45

こんにちは。はじめまして。
私も母校のラッピングにひかれての参加です。
あの味が何年経っても忘れられません。
スペインに旅行に行く前に、母校に電話し、同じ様なものをスペインのどのあたりで見つけられるか聞いてみましたが、
わからない・・・とのことでした。
今、甥が年中で通っています。
そして保護者の為のお菓子教室が時々開かれているらしく、
なんと！姉がポルボロン作ってきました！
でも・・やはり味が違いました。
企業秘密だそうです。
今、そのレシピを元に何とか近いものにしようと試行錯誤しております。
皆さんからご意見の多い二子玉川のケーキ屋さん。
一度のぞいてみようかな。

[20] mixiユーザー 08月20日 12:41

こんにちわ。
昨日軽井沢でポルボロン発見しました！
ﾎﾃﾙﾌﾞﾚｽﾄﾝｺｰﾄのｼｮｯﾌﾟに売っています。
光塩の味に近いです・・・たぶん（笑）

[21] mixiユーザー 01月11日 17:25

コミュのタイトル画像

メルセス会・・・修道院のものですね。

ここを見つけて涙が出ました、亡くなったお祖父さんの姉がコチラのシスターでした、お土産といえば大好物だったポルボロン・・・・

白と赤のパッケージで一箱に10個くらい入っていたなぁ、子供だったから口の周りパウダーシュガーだらけで食べてましたねwww
わざとカタチを崩してあのグラシン紙を半分に折り曲げて粉薬を口に運ぶようにして楽しんだりもしました。

もう食べられないのが寂しいです、どこかにレシピやルセットがあったら作ってみたいですね・・・(コックさん15年目です)

ああ、ポルボロン・・・。

[22] mixiユーザー 01月18日 23:26

　東京駅のエキナカ「GranSta(グランスタ)」にある「Terra Saison（http://gransta.jp/store/320-01.html）」というお店で売っている「ほろほろり」が「和風仕立てのポルボロン」でした。
　フランボワーズ、抹茶、黒ごま、生姜、柚子の五つの味があるそうで。
　これはこれでまた美味でした。ハイ。

[24] mixiユーザー 03月06日 17:09

志摩スペイン村（三重県にあります）の名物として売ってますよ！！！
だいすきです！！

[25] mixiユーザー 04月23日 22:13

はじめまして。
幼稚園の頃・・・（ほし１・ゆり１？・ばら４）
幼稚園の中の森（？・・当時のイメージですが）の奥の小さなお店で
母に連れられて買ってもらった
粉のおいしいおやつでした。
はずかしながら『ポルボロン』って名前のある
お菓子だとはじめて知りました。
てっきり、幼稚園のオリジナルのものかと思っておりました。
たぶん、同幼稚園卒の妹も知らないと思うので
早速教えてあげようと思います。

本当に懐かしいです。

たくさんのお店の情報も拝見させていただいたので
懐かしい味に出会ってみようかと思います。
ありがとうございます。

[27] mixiユーザー 01月25日 20:58

杉並区でもマイナーな駅　上井草から井荻方面に歩くと
文具メーカーの喫茶室があり、そこにポルボローネがありました
味は外側は光塩のポルボロンに近く、まん中は硬め　ザクっとした食感が
ちょっと違うなあ　
でも、金沢で試食した愛香菓よりは光塩のに近いかな　という感じでした

ああ、ますます光塩のがたべたくなりました

[28] mixiユーザー 02月11日 21:55

はじめまして。光塩幼稚園、初等科卒のものです。ポルボロン、購買部で購入したのを懐かしく覚えています。
他方法でも購入出来るのですね～。嬉しくなってしまいました。
ネットで探してみます☆

[29] mixiユーザー 02月12日 12:48

私もあの幻となってしまったポルボロンを求めているうちに、友人に紹介されたり（赤坂しろたえ・リリエンベルグ）、お土産にもらったり（函館の）、取り寄せたり（志摩スペイン村）・・・どこでもそれらしいものを食べるようになっていました。

ちょっと前には廉価版ＣＯＯＰ東京にスノーボールとポルボロンのミックスみたいなお菓子がありました。名前は失念。
無印良品のお菓子コーナーにも。

いつかあの幻の味を作ってみようと思っているうちに、似たようなお菓子も楽しめるようになってます。（実情、レシピは門外不出、人手不足、後継者不足・・・なのだと聞きました。）

[30] mixiユーザー 04月19日 00:12

はじめまして。
高円寺の学校には何の縁もないのですが、参加させていただいてよかったんでしょうか。

スペインのバスク地方に行ったときにアホのように大量に買ってきて、○塩ＯＧの友達に
分けたりもしたのですが、結局余らせて今は賞味期限も過ぎたのに冷蔵庫の中で死蔵し
ています。

バスク人の友人にはこれはクリスマスのシーズンのお菓子で普段は売っているかなあ、とも
言っていましたが、ビルバオで一軒だけ常時売っている店がありました。
おいしいですよね。ただ一口で食べるのが不可能なくらい大きなサイズでびっくりしました。
友人はポルボロネス（複数形？）と呼んでいました。

ところで先述したように、当方男なので高円寺の学校のコミュニティに入るわけにもいかない
ので。こちらに書かせていただきますが、バスクのベリスという村で、昔、高円寺でスペイン語
教えていたというシスターにお目にかかって日本語でお話しをしました。ソル・ヘノベバという方
ですが、友人に聞いたら、たぶん初等科か幼稚園じゃないか？ということでした。
ご存じの方、いらっしゃいますでしょうか？

http://mixi.jp/view_album.pl?id=3900335&owner_id=2365952&mode=photo

[31] mixiユーザー 04月19日 00:43

＞ブルさん
バスクに行かれたのですね。すばらしい写真を拝見しました。私も高円寺の学校の卒業生です。いつか訪れたいと思っております。
さて、ソル・ヘノベバというシスターですが、ちょっと覚えがありません。初等科にもワシ鼻のスペイン人シスターがいらっしゃいましたが、たしかそのようなお名前ではなかったような気がします。
年代が違うのかもしれませんね。

[34] mixiユーザー 05月21日 22:18

ルミエルさま

確かに似ている。。。。
意識してますね、そうとう。。。
召し上がったことはあるのですか？
家が近場のようなので
今度，買いに行ってみようかな～

[36] mixiユーザー 05月29日 19:20

ルミエルさま
申し遅れましたが、
私は、幼稚園から高校まで、どっぷり○塩です

まいみっくさまがみーつけたお店と同じですよね！
味は全然違うとおっしゃってますね。。。

やはり、あの味にはもう出会えないのでしょうか。。。

似ているお菓子でアーモンド何とかというやつがあるけど
厳密に言うと、あれはポルボロンとは違いますよね？

多分、本物（母校の）はアーモンド粉は入っていないと思いますし
シナモンの味もしちゃいけないんですよ。。。
しいて言えば、粉の味がそのままするという感じかなぁ。。。

[37] mixiユーザー 05月30日 00:57

ゼロさま

私もOGです。今でも学校とときどき行き来があるので、シスターから
お土産に頂いたりします。今も味は変わりませんね。
たしかにシナモンは入っていませんが、あのポロポロするのは
アーモンドパウダー（マジパン）が入っているからですよ！
主原料はマジパンと小麦粉と粉砂糖ではないかと思います。

[38] mixiユーザー 05月31日 23:32

白河三來さま

アーモンドパウダーだったのですかぁ？
なんか、違うと思ってました。
よく、アーモンドパウダー使った似ているお菓子あるけど
何か、ちよっとそれとは違う味だと思っていたのですが。。。
もっと、粉臭いっていうか、田舎臭いっていうか。。。
ああ、懐かしい。。。
最近、って言っても１-２年前に私も母校から頂いたのですが
昔とちょっと味が違っていたように思いましたよ～

昔の方が美味しかったような。
昔のレシピを知っているシスターがもういらっしゃらないとか聞きましたが・・・

[40] mixiユーザー 07月02日 23:43

ルミエルさま

久しぶりになってしまいました。
恥ずかしいことはないですよ・・・
それより、美味しいポルボロンが
もう一度食べたいですよね～

ところで、ここに登場しているのは
ほとんど○塩んのOGの方のようですが
パーラーで売っていた、
アイスクリームや、ドッグパン

のサンドイッチを
覚えている方いるでしょうか？
それと、シナモンが練り込んであった平たい渦巻きの硬いクッキー！
あとはブラソやハートやスペードの形をしたクッキーもあったような・・・
美味しかった

です～

[41] mixiユーザー 03月09日 09:33

↓のヨックモックのお菓子もポルボロンの類似品でしょうか？
http://www.yokumoku.co.jp/wabisa/kahoron.html

どなたか召し上がった方はいらっしゃいますか？

[42] mixiユーザー 06月29日 20:09

はじめまして。
彼是１０年くらい前に、光塩の生徒さんの修学旅行でお世話になり、
「うちの学校のシスターが作ってるお菓子です」と、
お土産で頂いたのが出会いでした。

あの時はポルボロンというお菓子とも知らず、
落雁みたいなお菓子だな～と思いながら、咽ながら食べました(笑)
あまりの美味しさに感動して、
「あの時のお菓子なんだったんだろ～？」
と探し続けていました。

今は作ってらっしゃらないとのことで、とても残念ですが、
今もポルボロンを探し続け、見つけては食べています。

一番手に入りやすいのは成城石井のですが、
この間ＡＮＡの機内でも売っていて食べました。
でもやっぱり光塩のあの時のお菓子が忘れられません…

いつか復活してくれるといいのにな～…

[44] mixiユーザー 06月29日 22:01

> graciasさん

久しぶりにスペイン村に行きたくなりました

夏休みの花火を見に行こうかなと思ってるので、ポルボロン買ってきます

菓子工房なくなったんですか

[46] mixiユーザー 07月26日 23:23

あの、！！光塩の！！ポルボロンが食べたい！！っ！！

前にあるミッションスクールのシスターに教わって作ったが、、、何かが違う。
どこかで、作ってはんばいしてほしい！！

[47] mixiユーザー 08月25日 14:27

スペイン村の、私も取り寄せて食べてみました。かなり近い味ですが、体に悪いトランスファットであるマーガリンが使われているのが残念です。数年前にいただいた光塩のものは、たしかに味が変わってしまったような気がします。ところで、最近書店でこのような本を発見しました！
「修道院のお菓子―スペイン修道女のレシピ (天然生活ブックス) 」
これに、なんとポルボロンのつくり方が出ているのですよ～！
今度購入して、作ってみたいと思います。

[49] mixiユーザー 03月06日 22:10

叔母が光塩でシスターなう！でして・・・
ポルボロン？
名前も知らずに
子供の時にいつもお土産で食べてました。
しばらく疎遠になり
たまの盆暮れ正月の再会にも
いつのまにかもらえないのが
当たり前になって。
もう作っていないのですね。(T ^ T)
あの食感と味が今更懐かしく
ココにたどり着いた次第です。
投稿失礼しました。

ログインすると、残り21件のコメントが見れるよ