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ポルボロン倶楽部コミュの金沢の愛香菓

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私が追い求めていたポルボロンに似ているということで取り寄せてみました。
金澤にある「うら田」というお菓子屋さんで売られている愛香菓。
味は。。。確かにおいしい!!母校のポルボロンよりも小ぶりで上品なかんじ。今までいろいろ食べた中でもかなりのお気に入りです☆

http://www.urata-k.co.jp/urata/index.html

コメント(2)

あ、あとここのことはFrogさんのブログより知りました。
彼女(先輩と思われる。。。)の探究心には脱帽。
ご一読を。

http://www.luckyfrog.com/mt/
私も以前、差し入れでいただいて食べた時
光塩のポルボロンを思い出しました。

金沢にレシピを盗まれたのでは?と思うほどでしたよ(笑)
小さな包みがたくさんはいっているから、
大勢の方への差し入れにはモッテコイのお菓子ですね。

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