パン日記コミュの新たな命の誕生＆卵解禁

久々に更新します。そして久々にパンを焼きました。

12月11日に新しい命が誕生しました。女の子です。そして、長男の10月小麦解禁に続き、卵の2次製品（ずばり卵ではなく、何かに入っているもの）は解禁になりました。長い長い道のりでした。　
この年の瀬にうれしいニュースが続いています。

これで思う存分好きなパンを作って食べさせることができるぞ！！と大張りきりです。

最初はブレックファーストブレッドとメロンパンを焼きました。
これは明日の朝のお楽しみです。

メロンパンのクッキー生地ですが、ホームメイドのものはべたべたして扱いにくいので、クオカの本のレシピを使いました。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 12月22日 00:56

ご出産おめでとうございます

わー

パンいい色ですね

メロンパン、教室で作ったっきりチャレンジしていません

そうなんですよねー、ホームメイドのレシピだとベタベタ手にくっつくんですよね

[2] mixiユーザー 12月22日 09:06

私も最近、パン焼き始めてます。ダイスカットチーズ？を買ったので、それを入れたり。。。またトランスファットフリーのショートニングを買ってからは、食パンがさくっと出来るので、バターの使用が減りました。メロンパンいいですね。私も大好きなパンのひとつです。

[3] mixiユーザー 12月22日 14:34

＞あゆ&aさん
ありがとうございます！！！　しばらくぶりに照卵をしたらてかてかになりました。もしかしたら今までの牛乳プラスバターを塗る、っていうのもいいかも？！と思っています。
やっぱりそう思いますか、クッキー生地。。。

＞じまじまさん
お、トランスファットフリー、ついに買ったのですね。クオカですか？
涼ちゃんはもうお兄ちゃんだからきっとたくさん食べてくれるでしょう。
まだ安定するちょっと前だと思うので、寒いし無理しないでくださいネ。

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