九州マクロビ的お集まりコミュの平田　優シェフin久留米

　この場をお借りして
告知させていただきます

とても　楽しみなイベントになりました
九州に　来ていただけるなんて夢のようです

　　　平田　優シェフin久留米
シンプルモダンマクロビオティック　スペシャルディナーイベント
Simple Modern Macrobiotic
日時　　１１月２３日（金）　祝日
場所　　「紅い櫨の庵」　福岡県久留米市山本町豊田１８４９－１
時間　　６：３０受付　７：００スタート
料金　　７５００円
TEL 　　０９４２－４３－０３３３
定員　　３０名　要予約
＊プロフィール　　平田　優（ひらた　あつし）

６１年　東京生まれ

８８年　フランス料理店「ル　クープシュー」料理長
　　　　その後、フランス各地をまわる

０２年　マクロビオティックレストラン「クシガーデン」総料理長
　　　　パトリシオ.ガルシア.デ.パレデス氏より
マクロビオティックの　　　　　　
　　　　基礎を習い、独学で勉強する。
　　　　シンプルモダンをテーマにフランス料理のエスプリをのこした
　　　　マクロビオティック料理を紹介する
０６年　スパイラルLLCを設立
　　　　マクロビオティック及び雑穀の普及事業を展開
　　　　シンプルモダンマクロビオティック料理教室主宰　
　　　　リマクッキングスクールのゲスト講師
　　　　各地のホテルやレストランなどでアドバイザー、料理顧問を務める

　　　＊　月刊「マクロビオティック」にレシピを紹介
　　　＊　日本雑穀協会認定　雑穀エキスパート

コメント(9)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 10月06日 21:19

紅い櫨の庵のホームページです
http://www1.ocn.ne.jp/~akaihaze/

[2] mixiユーザー 10月06日 22:34

はじめまして紅い櫨の庵いってみたいなと思っていたら

マクロビとは

ぜひ行きたいです

スケジュールみてみます

[3] mixiユーザー 10月07日 05:06

はるさん＞
　紅い櫨の庵へのお出かけは
　お店の名前にも由来しております
　この時期が　一番良い季節です
　是非是非　お出かけお待ちしております

[4] mixiユーザー 10月07日 10:07

ご無沙汰しております

素晴らしい企画ですね～～～

ぜひ参加したい

のですが、
ガ～～～～ン

その日は残念ながら
同窓会の日と重なっています

食してみたかったな～～

残念

またの機会を楽しみにしております

[5] mixiユーザー 10月08日 17:30

ななニャッキさん＞
　　あらあら残念です
　　また　次の機会に
　　お出かけお待ちしております

[6] mixiユーザー 10月17日 10:08

楽しみですね～
書き込み忘れてましたが、参加させてください。

櫨はその頃、紅くなっているかなあ・・。

[7] mixiユーザー 10月24日 07:25

ぼんた＠さん＞
　　遠いところからの参加　ありがとうございます
　　その頃の櫨は　最高だと思います
　　その日は　歩行者天国です
　　露店も沢山出ます
　　散策を楽しんで　お食事をされたら
　　いいのではと思います
　　

[8] mixiユーザー 11月06日 00:26

鹿児島の友人は残念ながら参加できませんが
母を連れて参ります。
親子ともどもよろしくお願いいたします。

もうすぐですね～。ワクワクです。

[9] mixiユーザー 12月04日 23:38

御礼が遅くなりました。

おいしいディナーは、見目も麗しく
お料理というのは作り手の人柄を表す・・と
つくづく感じました。

当日のメニューと写真はこちらに掲載しています。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=636346514&owner_id=2280644

1月にはお料理教室とランチのイベントがあるのですね。

今回逃された方は、特にお料理教室は超おすすめですよ。
東京ではなかなか平田シェフのクラスは予約が取れないのです！

レシピだけではわからない
マクロビのお料理のコツを
プロの指導で学べるのは
すばらしい機会ですよね。

一月のイベントの詳細はこちらです。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=25590404&comm_id=883115

新たなマクロビオティックの輪が
久留米からひろがりそうですね。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ