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翠王コミュの新焼酎の蒸留

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昨日、三光正宗の常務さんより知ったのですが
本日まもなく2時過ぎ(夜中といいますか早朝といいますか)
より蒸留を開始し朝6時には終わるそうです^^

この季節、この時間は道路の凍結があるので
ちょっと行けそうにありません^^;

無事、美味しい新焼酎が出来上がることを祈っております。
後日、三光さんより蒸留したばかりの無濾過原酒のサンプルが
届く予定なので、私が真っ先にテイスティングをし
皆様にご報告させていただきます。
よろしくおねがいいたします。

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