私はNCSU(North Carolina State University)の夏季英語講習(Summer Institute in English)を経て、WTCC(Wake Technical Community College)のEFL(English as a Foreign Language)を取りました。
NCSUの夏期講習は、全量制で、楽しみながら教えてくれるESLといった感じです。日本の大学からの留学生もたくさん参加していました。
WTCCのEFLは、一般的に知られているESL(English as a second Language)よりもアカデミックに構成されていると聴いたことがありますが、クレジット制ということは確かです。Non-Creditのクラス(ESL)もあります。
WTCCのEFLは自分が出ているだけに、大変お勧めです。教師陣が大変素晴らしいです。CCということもあり、学費もそこそこお手ごろです。
NCSU Summer Institute in English
http://continuingeducation.ncsu.edu/smrinst.html