2006.10.14夜
本店支店ともに北海道に拠点を置く店。
北海道物産展のため、水戸京成百貨店で仮出店。
もちろん北海道で食べるラーメンとは違うだろうなと思ったけど
昼間あまりにも行列ができていたので、どんなにすごいかと夕方になってから
出直してみた。そしたら待ち人なし。ラッキーとばかりに
ワタシ「味噌バター」￥９５０・同行者「とんこつ」￥８００を注文。
さすが仮設だけあって、
ダシは中途半端にしか出していないし、味は濃いし、麺は安っぽい。
お持ち帰り用（お土産用？）をそのまま調理して出しただけ？
１枚入っていた厚切りチャーシューも、牛肉の缶詰みたいな味がして、
もしかしたら北海道から大切に運んできたのかもしれないけど、美味しくはなかった。
強いて言えば、とんこつは塩味に近く（ダシが弱いから？）さっぱり風味。
味噌は赤味噌の強いえぐみが強調されていた感。
北海道にある３店舗は、いつも満席らしいから
ここの仮設店舗は評価の対象には入らないと思いつつも
ちょっと残念だったラーメン。
本店ＨＰ
http://
本店支店ともに北海道に拠点を置く店。
北海道物産展のため、水戸京成百貨店で仮出店。
もちろん北海道で食べるラーメンとは違うだろうなと思ったけど
昼間あまりにも行列ができていたので、どんなにすごいかと夕方になってから
出直してみた。そしたら待ち人なし。ラッキーとばかりに
ワタシ「味噌バター」￥９５０・同行者「とんこつ」￥８００を注文。
さすが仮設だけあって、
ダシは中途半端にしか出していないし、味は濃いし、麺は安っぽい。
お持ち帰り用（お土産用？）をそのまま調理して出しただけ？
１枚入っていた厚切りチャーシューも、牛肉の缶詰みたいな味がして、
もしかしたら北海道から大切に運んできたのかもしれないけど、美味しくはなかった。
強いて言えば、とんこつは塩味に近く（ダシが弱いから？）さっぱり風味。
味噌は赤味噌の強いえぐみが強調されていた感。
北海道にある３店舗は、いつも満席らしいから
ここの仮設店舗は評価の対象には入らないと思いつつも
ちょっと残念だったラーメン。
本店ＨＰ
http://
|
|
|
|
|
|
|
|
☆いばらき店名別グルメッチョ☆ 更新情報
-
最新のイベント
-
まだ何もありません
-
-
最新のアンケート
-
まだ何もありません
-
