みどり共同購入会会員コミュの6月2週

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mixiユーザー 2006年05月30日 01:49

行者にんにく　
ルバーブ
どちらも調理するのは初めてで
楽しみです！
おすすめの調理法教えてください！

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 05月30日 08:12

行者にんにくはいつも細かく切ってマゴベエさんの豆腐にのせて冷奴にしています。上から熱したごま油をジュワっかけて、醤油で食べるの。おいしいよ～　醤油漬にして一年中楽しむという人もいます。ニラの感覚で使うといいよね。
ルバーブは今年は注文しませんでした。ケーキを去年作ったけれど、成功しなかったから…酸っぱいから甘味をつけてコンポートにして食べるとおいしいですよ。（私は甘味をつけないで煮て、酢の物みたいにして食べた記憶が…）

[2] mixiユーザー 06月02日 23:43

＞aiaさん
冷奴の行者にんにくのせ！おいしそう！それやってみます！
せっかくだから生で食べたいです。
量をみて、多かったら、残りはしょうゆ漬けにしようかな。
ルバーブは、ジャムにするしか思いつかなかったので、
酢の物みたいにするってのも面白いですね！
すずき（ずいき）みたいな感じですか？

[3] mixiユーザー 06月21日 01:07

行者にんにくは、茎のところはニラみたいに炒め物に入れて、
葉のところは生で豆腐と食べて、
残ったのをしょうゆ漬けにしました。
上品なニラって感じがしました。
おいしかった～
ルバーブは1本は生で。
色々試したらポン酢が合いました（＾＾）
残りはやっぱりコンポートで。

[4] mixiユーザー 06月22日 22:48

ルバーブを生食したのですか。私もそうすればよかったなあ。

こんにゃくをまだ食べてないことを思い出してしまいました(^^;)

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