みどり共同購入会会員コミュのキンワ粒＆葉生姜

どちらもどうやって食べます？
教えてください～

キンワ粒はご飯に混ぜてみようと思います。
クスクスみたいにサラダとかどうでしょうか？？

今週の野菜セットに
葉生姜がきました。
初めての食材！！
草の根っこ（生姜）付きって感じ（＾＾）
葉っぱからもいい匂いがしています。
茹でてみるといいのでしょうか？

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 09月08日 00:10

私も葉生姜に困っています
正直　届いた時何か分りませんでした

で・・ネットでウロウロしていたら葉生姜屋さんのHPを発見
http://www.k2.dion.ne.jp/~tanosii/index.html
沢山のレシピを載せいていらっしゃいます

明日は「豚肉で巻いて揚げる」というレシピに挑戦してみようかな？
と思っています
（葉っぱは冷蔵庫の臭い消しにも良いとか・・・）

[2] mixiユーザー 09月09日 05:38

野菜セットは初めて見る野菜が時々あって楽しみなのですが・・・
HP教えてくださってありがとうございます！！
生姜を揚げるって新鮮ですよね！
ぜひ感想を聞かせてください。
私はHP見る前に、新生姜みたいなものかなーと思って
塩漬けにしてみました。
明日にでも甘酢漬けにします。
葉っぱは食べられるのかと茹でてみましたが
すごいニオイがして、硬くて食べられそうになく（＾＾；）
臭い消しに使えたのですね。捨てちゃったー（；；）

[3] mixiユーザー 09月12日 15:48

「葉生姜の豚巻き揚げ」（ネーミングが良く分らず勝手に名づけました）作ってみました
届いた葉生姜はスマートな形でなかったので適当に切って使用（親指大位）

で・・・
ちょっと生っぽく芯が残ってしまいましたが（太すぎたみたい）
美味しかったです
主人曰く「ビールに合いそう」と。。。
次の機会はビールも買ってきてリベンジしてみたいと思います

って次はいつになるかしらん♪

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