石窯を作って楽しもう！コミュの教えて下さい！薪について

石窯ももう少しで完成なんですが

薪に困ってます･･･ピザ焼きなどに使う予定なのですが

乾燥広葉樹で安価な販売先をどなたか教えていただけませんか？

あとマメタンなどはピザ焼きには良くないでしょうか？

臭いなど･･･

コメント(6)

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ヤフオクに結構出ています。
http://search.auctions.yahoo.co.jp/jp/search?p=%bf%c5%a1%a1%b9%ad%cd%d5%bc%f9&f=0x2&alocale=0jp&mode=1&auccat=0

備長炭使えませんかね?
http://search4.auctions.yahoo.co.jp/jp/search?p=%c8%f7%c4%b9%c3%ba&auccat=2084046750&f=0x2&alocale=0jp&mode=1
実に長く火勢がもちます。

[2] mixiユーザー 06月09日 12:08

はじめまして、福井のたつやと言います。
私の場合、家などの解体材をもらうようにしています。
松の木や杉が中心ですし、釘なども混じっていますが、
まったく問題がありません。
窯の大きさもあると思いますが、温度を上げるのに、
かなりの薪を使いますから、買っているとバカになりません。

ただ、私の場合はチェーンソーを持っていって
軽トラに載る長さに切って、積んで帰り、
その後、玉切して、斧で割ります。

よろしければブログにも書いていますので、
覗いてみてくださいね。

[3] mixiユーザー 06月14日 00:38

はじめまして！

私は建築関係の仕事をしている身内などからもらっています。
家を新築する時に出たものなど。

窯の大きさにもよりますが、
温度を上げるのに相当の量を使いますし、
やっぱりお金をかけないことや、
捨てられてしまうはずのものを使うことに
意義があるような気がしてます。

お返しにはピザを！

身内からもらえることがわかる前に想定していたのは、
果樹園や庭の木を伐採した近所にもらいに行ったり、
流木を取りに行くことでしたね。

[6] mixiユーザー 03月03日 11:04

窯を使用するピザ屋さんやパン屋さんに広葉樹の端材を販売させて頂いています。㎥単価1000円前後です。長さ３mの板端材が主ですが、切り株もあります（径55cm程度、厚40cm程度）。いずれもチェーンソーのようなものが必要にはなります。

2tトラックに満載で5000円、乗用車でしたら2000円という形で現場引き取りをお願いしています。年間60万円超の薪コストが10万円以下になったというピザ屋さんの声もありますので、広く用いて頂ければ何よりです。興味のある方がいらっしゃいましたら、詳細はメッセージにてお尋ねください。

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