美味しいワインを探そう。コミュのワインに合う料理を考えよう～。

　ベタな題ですいません。
　ワインに合う料理の紹介やこんな料理作ってみたけどどうかな？
とかワインパーティーでこんな料理出してみましたなど、ワイン似合う料理の情報交換の場にお使いください。
　お店の紹介に関しては、トピック｢ワインが美味しいお店｣の方に
お願いします～。

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 05月07日 17:38

　ちょっと大丸で買ったチーズが美味しかったので。
　
　クラバンジーナ　イタリア白カビ系
　CRAVANZINA　

　ブリーよりもやわらかく食べやすいチーズです。
　癖のない食べやすさなので、どんなワインにも
　合うと思いますが、それだけでもけっこう食べれてしまう
　美味しさです。
　ただ、癖があるチーズが好きな方には物足りないかも。
　丸１つで確か１０００円後半ぐらいなので、
　２回ぐらい迷って試食してから、買いました。笑

[2] mixiユーザー 05月07日 17:46

～野菜生ハム巻き～

?アスパラ・なす・パプリカ・ズッキーニ等
　お好みの野菜をオリーブオイルをまぶして
　魚焼きグリルで焼く
?焼きあがった野菜を生ハムでくるくる巻く

生ハムの塩味があるので、塩を振る必要なし。
とっても簡単に出来るけど、お皿とか盛り付けを
工夫すればお洒落なワインのツマミになりますよ♪
夏の暑い日とかに、これで白ワインを合わせたら最高です。

[3] mixiユーザー 05月07日 18:56

キャベツのホットサラダ
1. キャベツ（5～6枚？）を適当にちぎり、お皿に盛る。
2. ツナをその上にのせる。
3. ラップをして電子レンジで加熱。キャベツがしんなりするくらい。
4. 醤油、レモンを適宜たらし、混ぜる。
5. 胡椒をふる。

簡単ですが意外と美味しくてワインにもあいます。きりっと冷やした白ワインとレモンの酸味が良い感じ。
ツナは最近はノンオイルのものが多いですが、オイル漬けの方が味がしっかりすると思います。

[4] mixiユーザー 05月08日 23:30

枝豆の柚子こしょうサラダ

たくさんゆがいた枝豆が残ったらどうしようかなと思いますよね。
そんなときはさやから出した枝豆、トマト、スライス玉ねぎ（今の時期なら新玉ねぎはgood！）を柚子こしょう、適量のオリーブオイル、適量のお塩であえたら簡単な季節のサラダが出来上がり。
これは冷えた白ワインにぴったりかと。

[5] mixiユーザー 05月09日 13:25

なぽりさん、みずきさん、まみりんこさん、レシピ付きの紹介ありがとうございます～。(*^_^*)
これからの時期にちょうどマッチした料理ですよね。私も白ワインに合わせて作ってみます。(^_^)v

[6] mixiユーザー 05月23日 00:17

おいしそう～
私も作ってみたいと思います！

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