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風神亭コミュの美味かった肴をあげるトピ。

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風神のメニューは、まさに日替わりです。

「こないだ食ったアレ美味かった!」
ってメニューをみんなで挙げていきましょう!

画像なんかあると、尚良し!!

コメント(94)

21日、鷹の台店にて!

☆かにみそチーズクラッカー

☆沖縄ラフテーじゃがいもあん

☆ラムシャシュリーク(パクチー添えてくれた!)


いつもながらに安くてうまいっ!
ちなみにシャシュリークは、ふつう豚肉なんだけど、
たまーに今回のようにラム肉になることが。
羊肉好きな私にとってはたまらんメニューです☆
風ファンの皆様、いかがお過ごしでしょうか。
昨年末からしばらく遠のいていましたが、昨日三鷹「風童子」に行っ
てきました。
お刺身は盛り合わせで、相変わらずコストパフォーマンスは高いです。
いつもなら注文するんですが、お通しがポテトサラダでした。
これが美味いんですよねー
16日風童子。
「豚角煮と厚揚げあっさり煮」
トロトロの柔らかさでした。
【新筍と牛肉の山椒煮】(千歳烏山店)

超久々のポスト。

筍とごぼうの歯ごたえと共にかみ締める牛肉の濃厚感。
安心を誘うのどかな味わいですが、
油断してると地雷を踏むように山椒の実を噛んでしまう。

流石、風神。
ニクイ演出です。(笑)
【桜肉のあぶりおろしポン酢あえ】(千歳烏山店)

用意しておいた桜肉をバーナーであぶり、
スライスした玉葱・ミョウガと大根おろしをポン酢であえる。

くぅ〜!
肉汁とポン酢のすっぱさが超マッチング。
【もろこし豆腐】(寺町 風神亭)

出汁の風味がほのかに香るあっさりとした豆腐のなかに、
濃厚なつぶつぶコーンがぎっしりと詰まってる!
あま〜い!

女性向けかもですね。うまい。
【鰻と茄子の玉子とじ】(寺町 風神亭)

鰻のまろやかさと茄子のあっさりが、
とろける玉子の衣で包まれています。

熱いのでハフハフ言いながら食っちゃいましょう。
昨日、三鷹 風童子に行ってきました。
これはいつでも美味い「おまかせチャーハン」ですね。
作ってるのを見てても豪快で嬉しくなります。
※しばらくトピの書き込みが無かったので心配でしたが...。
10日三鷹。
空豆の直火焼き。ほくほくなのにジューシー。

今年は暖冬のせいか春の味覚も早めに出回っています。
11日西荻 風神亭
いまさらですが「元祖ゆきとら」締めは「富士宮やきそば」
やきそばはやはり美味しいです!
今日は1,2階も満席だったようでかなりせわしい感じでした(^_^;
2/25 刺身盛合せ
青柳、真鯛、ホタルイカ、本マグロ大トロつき

2/28
最近メニューに出てないけど「ピータン豆腐」をお願いしちゃいました。
奥は四川風モツ煮込み。
風神亭のHPに『イカゲソと肝のホイル焼き』というのが紹介されていますが、そこに
「下足を食べた後、肝のソースがホイルの中に残りますが、これでパスタを和えると旨いですよ〜!」
とあるのですが、なら最初からイカ肝のパスタで食べてみたいなということで
ボーナス出て大混雑のお店が暇になった時間帯にお願いしてみました。

濃厚なお味でたいへん美味しゅうございました。
写真がないのが残念ですが。
ご無沙汰しておりました、とんだ放置管理人です。

【鶏とごぼうの山椒煮】(寺町 風神亭)

ごぼうの土の香りとふっくらした鶏肉の味わいが、
田舎のご飯を思い出させます。
おとなしめの麦焼酎と合いますね〜。
風神亭のHPにも載ってる幻のメニュー【サンマーバード】を
三鷹店の川上さんに作っていただきました。

手間がかかるのでお客さんの少ないときになら頼めるかも。
【筋肉たたき】(寺町 風神亭)

豚のこめかみをシンプルに焼いたもの。
煮てもあまり美味くないので、焼いてみたんだそうです。
かた過ぎずやわらか過ぎず不思議な食感。
ビールに合うな〜、これは。
写真はありませんが…
めひかりの唐揚げ
くえの刺身
日本酒を呑みながら楽しんでます♪


そしてそして、千歳烏山店は【12月3日】がお誕生日でぇす♪

…明日は混むのかなぁ…。


千歳烏山店お誕生日の前夜祭を勝手にお祝いしてま〜す♪
【鮪と鰤の串カツ】(寺町 風神亭)

鮪(まぐろ)と鰤(ぶり)という違う風味の魚を串揚げにしたものです。
ジューシーで濃厚な味わいと、魚ならではのサッパリ感が同居しています。
ビールと合うかな。僕は焼酎で頂きましたけど。
【トリッパカッポナータ】(寺町 風神亭)

牛のモツをトマトソースで煮込んだものだそうです。
臓物のクセなど微塵も感じず、ズッキーニのあっさり感と調和が取れています。
ワインと一緒にどうぞ。
【たこ飯定食】(寺町 風神亭)

「よっしーのたこ飯」と「あら汁」のセット。
歯ごたえのあるたこ飯を掻き込んだあとに、
出汁の沁みたあら汁をすすると幸せな気持ちになります。
おかわり頂戴。
【寺町の三人集】(寺町 風神亭)

軽いジョークです(笑)
ちゃんと顔出しの許可とってます。
いつもありがとう。これからもよろしくー。
はじめまして。
写真はありませんがこないだ初めて
富士宮の焼きそば食べて感動しました☆

いっぺいくんは寺町に移ったんですね
あ、eichiさん

1日ずれましたね〜。
14日に愛人と甥っ子つれていってました。(笑)

オーソドックスにまぐろ中トロうまかった〜。

写真は2007年大晦日の大将です。
奥さんとお子さんもいてはりました。(笑)
81:せーわさん

>愛人と甥っ子って、どういうアレ?ww

米でふらふらしてた妹の息子が郷里に帰還したはええけどホッカイドーじゃ職が無く、
東京のうっとこの作業場に泊まりながら就職活動してましてん。

その間、物心ともに支えとなってくれてる神様みたいな女性の作業場が使えないとゆうジレンマを和らげるべく歓談会を催したとゆう次第です。

ちなみに当方シングルなので不倫とかゆう甘美な関係ではありません。
ご期待に沿えず申し訳ありません。(_ _)
【てきとうサラダ】(寺町 風神亭)

「あるもので適当に見繕ってよ!」と頼むと出てきます。
この日は生だこ入りの海鮮サラダでした。
芋焼酎とも合う合う。
【一平ちゃんの風神像】(寺町 風神亭)

料理ではありませんが、
スタッフ一平ちゃんが描く風神像。
影の使い方がうまいですね。
よく見ると徳利持ってるがな。
三鷹
いのししのベーコンがあった。
脂身がすごくて獣な味
日本橋 風神亭

トビウオの刺身と銀座メンチ。
銀座メンチってなんで銀座なのかなぁ?
聞くの忘れた。
昨日、久々に寺町に行きました。

お通しの春菊の胡麻油炒め?!
柔らかい葉としゃっきり茎に
胡麻油がふわっと香って、唐辛子がピリッと利いて。。。

写真撮る暇もなく平らげちゃいましたあせあせ

ホタテの肝つき刺身も絶品で、幸せ〜とっくり(おちょこ付き)ハート達(複数ハート)
風神亭に通い始めて…
ん?何年経つんだろ。

今年もよろしくお願いしまぁす揺れるハート


写真は白レバーと純米白龍『てきてき』

レバーちゃん、とろとろで臭みも無いし、日本酒のお供にぴったりほっとした顔


次、何頼もうかな〜目がハート
レバニラ、やわらかくてほっぺがおちそうグッド(上向き矢印)
蟹味噌とチーズを混ぜたものを乗せたクラッカーが美味しかったなぁ。
東北メニューが登場してますね。
笹かまぼこはそのままでも美味しいですが、切れ目を入れて紫蘇の葉&梅肉を挟んで食べると美味しいですよね。
【モロトゲ赤海老(焼き)】(寺町 風神亭)

先週の写真ですが。
社長が見つけてきたラウス幻の海老だそうです。
トサカのノコギリ状のツノが特徴。
生命力が強いゆえに繁殖力が低いというジレンマを抱えた北海道の希少種。とか。

茹でるよりも、焼いたほうが殻までバリバリ食べられてオススメです。
香ばしくて肉汁もあり、おいしかったですよ。
【よっしーマリオネット】(寺町 風神亭)

社長さんのお知り合いが作られたマリオネットだそうです。
しかも、モデルは店長のよっしーさん。(笑)

カウンターに座ってるので、どうぞご覧下さいとのことです。
それにしても2枚目写真のよっしーさん、ちょっと怖い。(笑)

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