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作ってみました

mixiユーザー 2008年03月06日 02:12

桃の節句に、花巻き寿司を作りました。
普通の太巻き、干瓢巻きをはじめとする細巻き、
は時折作るのですが、
こういう飾り寿司を作るのは初めてです。
花びらはゆかり入の酢飯、中心は錦糸卵、の桃の花。
のり巻きで歳時記！（韻を踏んでみました…失礼…）

コメント(2)

[1] mixiユーザー 03月06日 09:00

凄い器用ですね！
職人？

[2] mixiユーザー 03月07日 00:35

ありがとうございます。
一般人です。と言うか巻き寿司愛好家、いえ料理愛好家です。
（ただの食いしん坊、という説もある）

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